8月中旬左右，上海食品行业的超级航母————“新光明食品集团”将正式起航。上海市国资委有关人士今天向记者证实，由光明食品集团、上海农工商集团、上海市糖业烟酒集团和锦江食品重组的新光明食品集团，将整合上海食品以及相关行业资源，形成从农场到餐桌的“一条龙”产业。

7月23日，上海市糖业烟酒集团旗下的G食品、梅林正广和旗下的G梅林、农工商集团旗下的光明乳业、G都市以及G海博等5家上市公司同时发布消息说，近日接到各自控股股东通知，“根据国资国企改革总体要求，正在集中光明食品(集团)有限公司、上海农工商(集团)有限公司、上海市糖业烟酒(集团)有限公司以及锦江国际(集团)有限公司食品业相关资产，组建新的光明食品(集团)有限公司。”

上海市国资委有关人士表示，根据上市公司的规定，有关公司改革的信息必须首先发布公告。但是公告比较简略，现在比较明确的是，这将是上海食品业最大规模的一次重组。

谈及此次重组的步骤时，上海市国资委有关人士表示，首先是把几家集团组合成一家人，而各个上市公司的股权将暂时维持现状。至于，乳业、酒类、饮料、食糖等各个食品子行业的资源整合问题，则由新成立的光明食品集团去运作。他说，新集团的班子还在酝酿之中，此次重组涉及公司众多。

现在的光明食品集团有限公司成立于2004年11月8日，是由上海轻工控股(集团)公司、上海文化广播影视集团共同投资组建，整合了轻工集团旗下梅林正广和(集团)与冠生园(集团)以及前身为益民食品一厂的光明食品，是上海本地最大的食品企业，拥有“光明”、“梅林”、“正广和”、“冠生园”、“大白兔”、“和酒”等知名品牌。而新集团不仅将承接现有光明集团中的众多中国驰名商标或上海市著名商标，还将新增农工商集团旗下的光明乳业、锦江集团食品业务中的肉类品牌“上食”、烟糖集团的“石库门”上海老酒、糖业等，使食品业务横跨乳业、酒类、饮料、食糖等各个食品子行业。按照上海市国资委的说法，新集团还将囊括农工商、烟糖各自旗下的农工商超市、便利店、第一食品商店等零售业务，成为新集团食品销售的最后一环，真正形成从生产、加工到销售的食品产业链，这就使新光明集团包揽了从农场到市民餐桌的各个环节，成为实际意义上的“一条龙”产业。

据业内估计，新光明食品集团的资产规模将达到458亿元，年销售规模为283亿元，利润总额约20亿元，净利润为4.7亿元。上海市国资委有关人士对这一估计未置可否，因为新集团涉及企业、公司众多，不便估计其总体资产。新集团正式启动之后，分分合合几十年的两大“光明”品牌“光明乳业”与“光明食品”也将重新成为一家人。