8月1日，铁道部宣布将在全国217对以D打头的快速列车——也就是通常所说的动车组上推行全面服务升级计划。这是铁道部继今年4月18日全国铁路第六次大提速后，又一次推出的服务改善计划。

在8月1日从北京发往上海的D31次快速列车上，记者看到，乘务员将免费矿泉水送到了每一位乘客的座位上。在飞机上，乘客也有免费饮料，但即使是在头等舱，矿泉水通常也只提供农夫山泉或者类似品牌。而动车组为乘客提供的饮用水却是来自西藏的5100冰川矿泉水。330毫升的小瓶包装市场售价要卖到6元多钱。

产自念青唐古拉山脉海拔5100米处，是西藏独有的珍惜资源。由于冰川资源日渐稀少，冰川矿泉也越来越珍贵。铁道部此次面向国际公开采购，最终在多个产品中选择了被称为“水中极品”的冰川矿泉，目的就是为铁路乘客提供最好的饮水服务。

铁道部有关人士透露，继动车组之后，全国所有跨局行驶的列车、宾馆和车站都将非排它性销售5100西藏冰川矿泉水。今年年内，全国大部分列车乘客都将享受到来自青藏高原的优质矿泉水。而这，仅仅只是铁路服务升级计划的一部分。铁道部有关负责人告诉记者，经过近4个月的运行，动车组目前已经明确提出“乘务员服务水平超越空姐”的要求。据了解，全国动车组乘务员全部受过航空服务的专业训练，外语水平全部达到4级水平。在此基础上，动车组还对乘务员的站姿、坐姿和鞠躬角度制定了明确要求，比如与儿童讲话必须采取蹲姿等等。

同时，由于乘客大多属于高端消费人群，因此铁路部门在动车组上特别推行了适合这部分人群特点的自助服务。传统的列车餐车不见了，取而代之的是自助冰箱、微波炉和烤箱。

业内人士认为，长期以来，民航一直占据着客运高端客户的大部分份额。但是随着火车速度的不断提高以及服务标准的不断提升，越来越多的高端客户开始流向铁路。动车组通车以来，上座率一直保持在100%以上，就是一个最好的证明。在暑运高峰期推出服务超越航空计划，铁路争夺高端客户的意向分外明显。到2010年，快速列车将达到700对，未来3年，铁路与民航在高端客户的争夺方面将急速升温。