4月28日，第二届中国（上海）国际营养健康产业博览会（NHC EXPO 2008）在上海光大会展中心盛大开幕。在开幕式上，中国首个研究果汁营养与公众健康的专业机构——“中国果汁营养与健康指导中心”正式挂牌。据悉，该中心由国家公众营养与发展中心及汇源果汁集团联合成立，旨在倡导果汁健康消费，平衡膳食营养，促进公众健康。

专家机构 倡导科学饮食习惯

据卫生部最新发布的《中国居民营养与健康现状》显示，中国居民膳食结构不尽合理。维生素等营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。由于维生素具有外源性，也就是说人类只能通过食物获取维生素，而吃水果和喝果汁是获取维生素的重要途径之一。

此前，权威调查机构CTR发布的首份《中国果汁健康消费调查报告》指出，中国消费者还没有形成饮用果汁的习惯。果汁，尤其是100%纯果汁的营养价值尚未被广大消费者所认识，消费者健康饮用果汁的知识相对匮乏。倡导果汁健康消费，成为促进公众健康的一个重要课题。

“中国果汁营养与健康指导中心”的成立，打造了一个倡导果汁健康消费的平台。据悉，“中国果汁营养与健康指导中心”将联合多方专业人士，在果汁领域进行更加专业、专项的分析与研究，目的就在于倡导果汁健康消费，并进行合理的膳食搭配，享受更加健康的生活。

强强联手 打造优质健康生活

诞生于1992年的汇源果汁集团，以浓缩果汁加工、出口起家，几年以后，生产出中国第一杯果汁，培育并引导了整个市场，以一个企业带动了一个行业的发展，又通过一个行业带动了一个产业的发展。此次与国家公众营养与发展中心联合成立“中国果汁营养与健康指导中心”，汇源果汁集团希望借助专业机构专业人员的智慧与研究，努力探索中国大众平衡膳食、合理营养之路，为大众打造优质、健康生活；同时也为理清行业标准，促进整个果汁行业的健康发展做出积极贡献。

作为中国果汁第一品牌，汇源果汁集团一直积极倡导消费者“每天两杯果汁，享受健康生活”。2007年，汇源更是在全国范围内大力推广“汇源100%健康早餐计划”，唤起了国民对于健康饮食的关注。

“作为中国果汁行业的龙头企业，汇源希望和社会各界一起努力，积极推行健康的果汁消费理念，让更多的消费者通过喝纯果汁补充身体必需的维生素、矿物质和微量元素，在提高国民身体素质的同时，促进行业良性竞争，推动中国果汁市场的整体发展。”汇源果汁集团董事长朱新礼表示。

国家公众营养与发展中心主任于小冬认为，“中国果汁营养与健康指导中心”的成立，将有助于为广大消费者提供最科学的饮食及营养方案，同时也将对推动中国公众营养健康工程的进程起到积极作用。他同时表示，随着奥运会的到来，绿色消费、健康消费将成为21世纪的消费航标。汇源作为优秀的企业代表为中国企业树立了标杆，汇源此举将推动中国果汁行业发展迈向一个新台阶，引领一个崭新的、健康、时尚的果汁消费时代。