| 对于陕西地产白酒来说,品牌问题一是体现在品牌开发混乱上。
比如西凤酒的品牌买断模式,一大批西凤的子品牌出现在终端,让消费者难辩优劣。有形式雷同的、有个性迥然的,就像一块长荒了的杂草地。这种杂交后的品种多少有点我行我素的操作方式,为各自的利益肆意地践踏着西凤的品牌利益。比如“西凤五十年”的年份之争,让经销商和消费者不知道谁是正宗的。有西凤1956,还有西凤1952,到底代表了什么,到底谁优谁劣,没有统一说法。
太白酒也存在相当多的买断品牌,由于在产品设计系列的不合理,造成太白酒多个品牌基本上集中在50元以下的低档系列,不但相互竞争加剧,造成内耗,而且已经形成太白低档酒的思维定势,大大缩小了太白酒品牌提升的空间,为将来的太白酒品牌多元化发展设置了障碍。
品牌问题之二是品牌文化迷失上。
在中国的酒文化中,像西凤酒那样有如此文化特质的几乎没有,无论是文化起源、演化,还是在近几十年的发展状况,西凤酒都有着令人足够骄傲的文化品位。
无论是“东湖柳、西凤酒”的佳话,还是“开坛香十里,隔壁醉三家”的荣誉;不管是“烧坊遍地,满城飘香”的繁荣,还是“知味停车,闻香下马”的典故,不乏溢美之辞。但这些文化一定程度上成为了西凤酒的一大负累,因为这些东西很难在现实的市场运作中对西凤酒的品牌文化做出一个合适的定位。
以前西凤在“百鸟朝凤,酒喝西凤”的虚无中,失去了西凤的一切优点。现在西凤酒又在宣称自己是“中国人的喜庆酒”,真不知道西凤酒是在赶时髦,还是在抛弃包袱,看不出一点西凤品牌文化的发展方向。
太白酒也是一样,借诗仙太白为其文化渊源,以太白典故、太白诗赋等形成太白的文化内涵,这些东西是酒文化,但不是太白酒的文化。到目前为止,太白酒文化仍然没有一个基本的概念点,没有突显出文化的精髓。因此,太白酒犹如皇帝的新装,实际上什么文化都没有。好的一点是这几年在市场上形成的太白“藏”文化,在产品的热销中和消费者的认可中成为一种独特的消费文化,显现出了自己的魅力。
酒是有文化的,正如人的灵魂,因此无论西凤酒,还是太白酒,重要的是出在文化的延展上,需要挖掘现代酒文化的情感要素,需要整体的、系列的、有创意的品牌文化。
品牌问题之三是专业的品牌管理薄弱。
品牌策划是一项艰巨的任务,品牌核心、品牌外延、品牌概念、品牌文化、品牌联想、品牌传播等等都是极富功力和创新的工作,品牌管理更是极其复杂和长期的工作。国外或者国内的一些大企业基本上都建立了自己的品牌管理部,建立了长效管理机制,对于品牌资产的提升起到了关键的作用。而现在我们的地产白酒还没有这样完善的管理,如果是以前,或者是小型企业,品牌管理不需要那么严格,但对于地产主导品牌,无论是现在的市场需要出发,还是对于将来企业的健康发展来说,品牌管理都是一个着手解决的问题。
从品牌买断到品牌管理将是中国白酒下一阶段的核心操作模式。
品牌管理就是要合理处理品牌冲突、品牌模糊、品牌内耗、品牌混乱等目前市场上已经形成的不可调和的矛盾,以及在白酒行业集中化和白酒强势品牌占领市场的未来白酒格局中,处理品牌的提升。如果说谁还以为不需要这样做,那就是在白酒发展的下一班车中晚点。 (丁一) |