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一元钱和一个市场
糖酒快讯   2007-09-30 10:12
 

吴干:蓝樽(上海)酒业有限公司董事长

一元钱能做什么?

回答也许成千上万,在我的故事里,答案是抓住一个机会,买到一个市场。

这是我朋友的真实故事,现在他已经是北京市场叱咤风云的经销商。他的这个故事让我终身受用。

几年前,国外某啤酒品牌在北京的夜场销售极为火爆。当时,该品牌在北京市场有很多一级经销商,这位经销商朋友是其中一位。由于销量巨大,北京各个夜场对于该品牌的价格极其敏感,其采购人员四处打探,以求得更低的价格。另一方面,对于该品牌的经销商来说,为数不多的北京夜场,也成为抢夺的焦点。由于品牌的强势,这些一级经销商从厂家拿货的统一定价是每箱192元(具体数字记不太清楚了,在此仅以这个数字举例),没有返利,没有其他费用支持。

夜场的价格需求很快使得经销商之间展开了一场旷日持久的价格战。很快有经销商开出197元/箱的供价,但不久就有另外的经销商打出196元的价格。就在1元、5毛的降价拉锯战中,该品牌夜场供货价格被打到193元,每箱一元的毛利,经销商几乎无钱可赚,已经到达所有人的底线了。

但就在这时候,我朋友召集所有业务人员开会,将价格定在每箱191元。也就是说,每卖出一箱啤酒,还不算物流、人员的费用,就要生生亏掉一元。这个政策一出,没人理解他。因为,赔钱赚吆喝的事情是违反商业精神的,商场上不应该有活雷锋。每箱货亏一块钱,还要保证供货,做好服务,这种事情,任何一个经销商也不会接受。

但是朋友一意孤行,坚持半年过后,几乎所有主流夜场都主动找他供货,几乎所有的主流夜场的负责人都和他成了好朋友。也就是说,他已经掌控了夜场渠道。

其实,从现在来看,我朋友的这次利润换终端技巧上做得并不巧妙。他不过是把利润换市场做到了一种极致。我讲这个故事,也不是让大家照搬他这种极端的竞争手法。它给我的启迪是,当大家都面临同一种困境的时候,也许这中间就蕴含着巨大的机会。我想与大家分享的,也是这个故事带给我在经营企业过程中,如何在机会来到之时,去把握时机,抓住机会的思考。

从这个故事中我总结出两点:

第一, 在运作企业初期,在竞争激烈的大环境中,应该抛开成本去解读市场,特别是洋酒企业。为什么?目前,当国外几乎所有知名烈性洋酒集团都进入中国以后,实力明显不足的中国企业,也许就只能在某些点状市场与之展开竞争。很多人说我不要和那些大品牌正面冲突,也许正确。但是,如果不冲突,你等于放弃了辐射能力最强、销量最大的单店。所以,我的观点是,不铺开,要竞争,只在我们认为的最佳点状市场展开竞争。而竞争的关键就是,你有多大的信心和魄力,我想如果你看得更长远,就不要太在意一时的得失。

第二, 当你看准一个市场、一个渠道时,往往所有人都看准这个市场、这个渠道。如何跳出无休止的竞争,是一门大学问。比如,大家都在派瓶盖费、派小礼品时,大家都在价格上做文章时,你如果有意想不到的举措,你如果有让人惊喜的动作,也许,渠道就归你了。此文中的一元钱故事,正是所有夜场负责人都觉得不可能存在的价格,他让它存在了,他就赢了。当然,一定要估测好自己的能力,最终能坚持多久,能不能坚持到胜利,这也是非常关键的。

(吴干)
责任编辑:付菊 编辑:付菊 来源:新食品
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