2007年底的一天，在阵阵鞭炮声中，青海省循化撒拉族自治县积石镇上又一家赛娜尔生态放养药山鸡专卖店开业了。以前，这里的老百姓在市场里买到的大多是从外地引进的冻鸡，随着两家专卖店的相继开业，“生态放养药山鸡”这一新名词逐渐被当地的老百姓所熟知。
带着对新事物的好奇，笔者走访了养殖生态放养药山鸡的当地农民马勇强。当问起养殖新品种鸡的初衷时，马勇强讲起了自己的创业经历：“我以前搞过餐饮，跑过运输，但从来没想过有一天会去养鸡，之所以会有今天的成果，还要得益于国家的退耕还林政策。”
1997年，马勇强在距县城以南35公里处的唐赛山承包了1.7万亩荒山荒坡，当时集中种植了一些油菜、青稞、菜籽等农作物。后来又在山上建了150亩的中药材基地，种植柴胡、黄芪等中药材。2000年，国家出台了退耕还林政策，山上就不再种植农作物了。
“也是一个很偶然的机会，让我走上了如今这条道路。2006年，一个在成都养鸡的朋友向我介绍道，内地正在兴起养殖生态鸡。我想，自退耕还林后，塘赛山一直处于休养生息的状态，这里土地肥沃，植被茂盛，是天然的放养牧场，干嘛不试一下呢？于是在那年9月份，我从朋友那里购买了6000只鸡苗。”
当时的马勇强没有任何养殖经验，鸡苗买来后就直接放养到了海拔2700米的塘赛山上。没想到鸡苗受寒后开始陆续生病，第二个月就死了2000多只。手忙脚乱的他赶紧购买疫苗、分隔鸡窝、生炉子……好不容易稳定住了局面，谁知接下来的问题又是一个接着一个。
首先是放养的鸡遇到了老鹰的袭击。怎么办呢，于是他支起了20多个1米高的防鹰网，总算是解决了问题。之后又有黄鼠狼、猞猁相继“光顾”鸡舍，他就派专人守候，又买来看家狗，绞尽脑汁地想办法解决这些问题……在不断的摸索中，渐渐积累起了不少养殖经验。
去年6月，马勇强又购买了两万多只鸡苗，并建成了500亩赛娜尔生态放养药山鸡基地，利用中药材种植基地和草场等资源实行放养和舍养相结合的规模养殖。3个月后，第一批生态放养药山鸡出栏了，由于这种鸡以采食野生自然饲料为主，人工科学补料为辅，是一种纯天然无污染的绿色食品，并且具有高蛋白、低脂肪、肉质鲜嫩、营养丰富等特点，2007年9月份一上市就得到了顾客的青睐，每千克卖到了20元，产品供不应求。
为了打响品牌，马勇强在县城相继开了两家赛娜尔生态放养鸡专卖店，最近还把价钱降低到每千克17元，就是为了让更多的老百姓品尝。目前，一个店一天能卖出100多只鸡，回头客很多，县上的各大饭店都来订购。“只是现在产量少，只能在县城上销售。以后我打算逐步扩大规模，达到年产50万只孵化鸡，形成育雏、放养、宰杀、上市为一体的经营模式，还打算养殖2万只蛋鸡，进行禽蛋加工。”
“可以说，没有退耕还林就没有这放养鸡，养鸡后，鸡粪又促进了草的生长，养鸡与退耕还林实现了双赢。我现在有了养殖经验，也打开了市场。养鸡周期短、见效快，在县委、县政府及相关部门的支持下，我对做大做强这个产业十分有信心。”马勇强充满信心地说。
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