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酒类区域市场如何实现单品突破(三)
糖酒快讯   2007-08-23 09:05
 

4、高密度的人员配置及铺货。既然是单品突破,就要在人员配置上、铺货的速度、密度、促销力度上高于正常情况下2—3倍。只有这样才能以绝对优势压倒竞争对手,实现颠覆性突破。常规性的市场要用非常规的营销手段来启动。

三、动作分解与策略分析:

第一步:确定声誉产品。

一个产品能否再较短的时间内实现区域市场的突破,笔者认为,选择一个适当的声誉产品至关重要,这是因为企业、品牌等所有的营销元素都要通过产品来传达给经销商与消费者。选择声誉产品需要考虑的因素很多,作为酒类企业,最重要的要考虑三点:

1、该产品一定要是区域市场上的主导产品,可以是新品,也可以是公司原有产品而个别细

分市场上没有主推的产品。

2、产品的形象、包装、酒质一定要与酒的价位相匹配,做到形象与档次的匹配。

3、产品进入市场一定要采取撇质定价,至于营销中遇到的问题与难度可以通过促销活动、政策刺激来完成。

维雪啤酒在选择自己的产品时,非常注重上述三点的论断,加上营销等综合性策略的应用与推广,近两年来维雪啤酒在河南及其周边市场的中档啤酒市场做得风生水起,大有成为中高档酒市场的领导品牌之势。

第二步:选定样板市场。没有样板市场的酒类企业特别是地产酒,实现单品突破只可能是水中月、镜中花。难度可想而知:缺乏强有力的市场依托,难以形成竞争优势与合力,终会导致"黄巢、石达开式"的结局。

同时,缺乏样板市场的单品突破虽然突破了单品,但是如果整个市场不是该企业的优势市场、样板市场,很快这种单品就会被竞争企业所取代,所谓的突破只可能是昙花一现。因此,单品突破的关键性步骤;酒类企业在实现单品突破时,应该在确定声誉产品的基础上界定自己的样板市场。

第三步:制定样板市场营销策略。

1、选准渠道:“道姑进了和尚庙、选错渠道嫁错郎”。渠道的选择对于一个企业的营销政策制定是致命的。大多数中小型企业均把餐饮渠道当作自己的首选,这是因为:“餐饮不火、流通不活”已经成为酒类营销的潜规则。但是目前各个企业的营销战略、经济实力等综合因素的诸多条件,制约着企业选择哪种渠道作为自己的选择。

2、样板市场的打造策略制定 :这里包括新产品上市、广告的宣传、品牌提升策略等。

3、资源聚焦。很多的酒类企业都在放一个毛病:在未建立起企业赖以生存的根据地前,陷入两种营销误区:

1)"蜻蜒点水"式的"游击战"——哪儿能销就往哪儿销,能销多少销多少;

2)"撒胡椒粉"式的"全击战"--广泛撒网,遍地播种,力求"广种厚收"。 

这是一种急功近利或贪大求全的非理性营销行为,对企业的中长期发展极为有害。同时企业的资源永远都是稀缺的,因此,单品突破不能全面开花,营销资源分配的布均衡性。决定了企业要学会资源聚焦。

(丁永征)
责任编辑:邱凌 编辑:邱凌 来源:中国营销传播网
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