近两年，中国的饮品市场发展很快，变化也很大。继果汁饮料、乳饮料、茶饮料之后，醋饮迅速在国内市场上蔓延开来。在众多的醋饮当中，苹果醋占的份额最大。在市场大战中，经过激烈角逐，有些品牌在竞争中逐渐壮大，例如河南的和丝露。
 
打造中国果醋名牌

河南新乡和丝露饮品有限公司起步于2000年，是中国苹果醋行业的先驱。几年来，公司一步步发展起来。前不久，公司董事长程伟打电话告诉记者，和丝露在河南省会郑州成立了国际营销中心，记者带着好奇，欣然前往，受到了李俊峰总经理的热情接待。

当记者问及李总，为什么要取名国际营销中心时，李总表示，和丝露的目标是不仅要做大，而且要做强。不仅要让和丝露做好国内市场，而且还要让和丝露走向国外，打造国际品牌，让和丝露像可口可乐一样闻名世界。“很多企业每天关心的是如何做好市场，而和丝露关注的是如何打造品牌，我们的口号就是：为品牌而战！”

李俊峰表示，纵观食品市场的畅销产品，如康师傅、娃哈哈、汇源果汁、农夫山泉、蒙牛、伊利、光明等，都是靠品牌赢得了市场。所以拥有了品牌，就拥有了市场。失去了品牌，就失去了一切。

所以，和丝露从一开始，就制定出了自己的品牌战略。打造品牌靠什么？首先是品质。公司董事长程伟，本身就是食品酿造业的专家，早年毕业于河南轻工业学院食品酿造专业。几年来，他靠自己和团队高超的技术水平，研制出了一批又一批优质的苹果醋产品。不仅产品畅销国内，而且销往东南亚各国。

李俊峰告诉记者，和丝露是国内果醋行业较早被批准为中华人民共和国进出口企业的。公司坚持以科技为先导，向管理要效益，靠质量打市场。和丝露不仅最早通过国家QS质量认证，而且还通过了ISO9001国际质量体系认证。在当地，公司被有关部门评为“发展与创新优秀企业”、“纳税百强企业”等。由于公司的技术优势，吸引了国内不少饮品品牌来厂委托加工生产。和丝露产品在广西市场还被有关部门评为当地消费者最信赖十大质量品牌，影响南宁市民生活的100品牌之一。

李俊峰说，品牌战略将成为今后相当长一个时期和丝露的发展目标，公司就是要把和丝露打造成中国苹果醋行业的航空母舰，生产一流的产品，把和丝露打造成中国果醋的名牌。
 
全新的复合营销模式

和丝露在市场营销方面实施创新，推出了全新的复合营销市场管理模式。帮助经销商从传统的经营模式中走出来，由批发商转变为专营职业配送，通过区域分割，封闭送货完成垄断式、多元化、亲情式的复合营销网络，从而形成应对市场竞争的核心战略优势。

李俊峰总经理分析了复合营销模式的优势。一是产品品种、品项的多元化，可有效降低市场开发难度；二是可以达到全方位，无盲区配送，市场稳定性高；三是厂商一体化经营，全程帮扶开发管理市场，加快市场开发速度；四是渠道费用低，经销商风险小；五是业务员、零售商、经销商、厂家四位一体，亲情化联盟，有利于长久稳定经营。

此外，和丝露还采用扁平化、双流通营销管理，从根本上解决了原来中央集权制、地方分权制等管理所存在的弊端，把传统的塔式管理改为扁平化管理，加大了管理的透明度和双流通性，市场上每个环节都和核心层畅通无阻，市场上的问题，工作上的建议随时可以反馈到企业核心层，从而加快了市场反应速度，真正形成厂商一体，共谋发展。

李俊峰总经理说，有先进的运营模式作保障，和丝露一定会走上更加快速的发展轨道，成为果醋行业的航母，把中国的键康产业推向新的发展阶段，让和丝露像可口可乐一样名扬全球，像汇源果汁、娃哈哈、蒙牛、伊利一样被中国人民所喜爱。