4月中旬进入青黄不接的“春淡”期

    晴暖天气持续多日,叶菜价格继本周一之后再次降价。昨日,记者从多个市场了解到,生菜、西洋菜、菠菜等从本月10日的2—3元/公斤,下降到0.8—2.5元/公斤,菜心、小白菜等价格也有两成左右的降幅。

    记者从江南蔬果批发市场副总经理黎家健处了解到,现在的叶菜已经处于收尾期,相较早先的叶菜而言,口感和品质都稍微逊色,再加上天气持续暖热,广州蔬菜生长迅速,因此叶菜价格一降再降,但现在的价格基本接近底线,不会再下降。黎家健估计,今年的“春淡”期会较往年相对延迟,预测到4月中旬时大部分叶菜将逐渐退出市场,进入青黄不接的“春淡”期。