根据全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，3月份畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比），主要畜禽产品价格总体回落；与去年同期相比（以下称同比），主要畜禽产品价格出现大幅度上升。
本月猪粮比价为5．79∶1，连续7个月高于5．5∶1的盈亏平衡点。
据介绍，今年3月份全国仔猪平均价格为每公斤12．68元，环比上涨3．4％，同比上涨42．8％；活猪平均价格为8．91元，环比下降3．2％，同比上涨33．4％；猪肉平均价格为14．50元，环比下降3．1％，同比上涨24．4％。
相关人士分析指出，近期生猪产品价格将继续回调。消费需求减少是当前生猪产品价格回落的主导因素。一季度仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为12．35元、9．22元和14．79元，仍处在历史较高价位。进入二季度后天气将逐渐转热，猪肉需求有所减少，预计近期生猪产品价格将继续回调。
近期家禽产品价格也将有所回落。3月份全国鸡蛋平均价格为7．25元，环比下降4．5％，同比上涨27．6％。春季是禽蛋生产的高峰期，供应量将有所增加，同时消费需求相对平稳，预计近期家禽产品价格将有所回落。牛羊肉价格出现小幅回落。全国牛肉平均价格为20．14元，环比下降1．0％，同比上涨9．4％。羊肉平均价格为21．26元，环比下降2．4％，同比上涨16．4％。3月份主要消费地区牛羊肉价格均出现下跌，表明节后牛羊肉市场消费量减少是价格下降的主要因素。预计近期牛羊肉消费将保持平稳，价格总体上也将保持稳定。 |