“五一”期间,市商务局市场调节科与市畜禽屠宰所对我市节日肉类市场进行检查。检查结果为肉类市场货源充足,价格稳定,质量可靠。
检查人员先后来到市双鹤食品公司屠宰厂、工农农贸大棚、金沙湾菜市场、煤海公园早市、五指山公园早市,对那里的肉类商品进行检查。记者在市场上看到,我市生鲜肉类从屠宰开始把关,现场有畜牧检疫人员检疫,上市的猪肉和白条鸡等都有检疫检验合格标志。另据介绍,近日由于生猪货源增加,生猪屠宰量明显上升,较前段时间增加近一倍,北大荒肉业、金锣冷鲜肉也加大了市场供应,由此肉价比以往没有较大涨幅,猪肉的最高价为每公斤22至24元,最低价为19元;牛肉价格为每公斤28元至30元之间。从市场状况看,货源充足,价格稳定,质量可靠。
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