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荔枝价高咋降成本？不坐飞机改乘汽车!
糖酒快讯   2008-04-18 08:36    
 
  　　荔枝中最早成熟的品种“三月红”这几天已经新鲜上市了，价格与去年持平。“今年的荔枝都减产了，运费也提高了不少，为了节省成本，原本往年都是坐着飞机来的荔枝，今年我都让它们改坐汽车了。”一位专售海南水果的经营户对记者说。

　　白色的塑料泡沫箱子里装着4公斤重的“三月红”荔枝，上面包着一层保鲜薄膜，用手摸上去似乎还能摸出些凉意。昨天下午，记者走进市区果品批发市场的时候，看到市场里已经开始出售新鲜的荔枝了。只是经营的摊位并不多，都集中在一些进口水果的摊位。据摊贩介绍，现在一箱4公斤重的荔枝售价是110元，生意还算不错，每天能推销出去上百箱。“主要是现在荔枝属于时髦货，免不了价格高点，所以包装得小点，相对看起来价格就不那么高了，让一些人买起来感觉不棘手，以后大量上市的时候，每箱至少要装6公斤以上了。”一位经营户道出了其中的小秘密。

　　据了解，年初持续的低温冰冻雨雪天气，让荔枝受伤不少，“估计今年的荔枝要减产50%左右。”果品批发市场的一位负责人说。产量少就会让人想当然地联想到涨价，不过从目前来看，“三月红”的价格在每500克13元~15元，与去年基本相仿。为此，一位经营户给记者打起了小算盘：以5公斤荔枝为例，如果是空运的话，要花去运费40元，但如果改为汽运的话，则只要花6元的运费，这样一来，能省下不少钱。“好在现在汽运的速度也快了，用冰柜运过来，也十分新鲜。”所以现在荔枝能卖到与去年差不多的价格，全靠这点小脑筋了。不过他也表示，到底今年的荔枝价格会不会涨，一切还要根据以后的销售情况，现在还不好说。

　　“‘三月红’的销售季节比较短，大概再过半个月，‘三月红’就没了，想吃要抓紧，别到时候还没吃就已经落市了。”市场内一位摊贩说。不过市民可以放心，荔枝品种还会增加，海南“妃子笑”、“白糖罂”等都会陆续上市。比起“三月红”，这两个品种肉多核小，口味更好，估计上市价格也会高于“三月红”。“妃子笑”会在17~18元/500克。而之后，福建荔枝就会大量上市了。

　　

责任编辑：王杝丹 编辑：王杝丹 来源：中国食品产业网-国内资讯
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