■在尼日利亚的一个贫困地区，一名女孩在上学前购买面包。对于城市居民而言，面包的好处在于可随身携带，但是高价让人们却步。
■尼日利亚优质面包公司的老板格拉迪斯·勒齐·奥拉圭正在准备面团。
■尼日利亚一家磨坊打包好面粉，待运至各大面包店。
■丹尼斯·米勒把家里一间房当办公室来打理农场生意，同时这也是洗衣间。
■一位美国农户的春麦卸在谷物升降机上。
■一名尼日利亚女孩用头搬运面包。
不管丹尼斯·米勒今年打算在他2760英亩的农场里种什么，肯定都不愁卖不出去。半年来小麦的价格已经翻番。玉米的价格更是涨幅惊人。大麦、葵花籽、菜籽和大豆的价格也都大幅上涨。“这次总算有充足的理由保持乐观了。”米勒说。
不过，让米勒恢复种田积极性的价格却给全世界更多的人带来了痛苦。
亚伯·奥祖库是尼日利亚首都拉格斯的一名裁缝，他说，虽然全家都对面包情有独衷，但是物价的高涨不得不让他减少了这方面的开支。奥祖库说：“以前可以买三条面包的钱现在只够买一条面包了。”
经济增长粮食需求剧增
而事实上，不单是在尼日利亚，全世界的食品价格都在疯涨。世界是否注定要进入一个价格长久持续上涨的时期也成了经济学领域最紧急的议题。
造成价格上涨的因素很多，但最重要的是需求的剧增。近些年来，发展中国家的年均经济增长速度都在7%左右，这是非常少见的。这种高增速意味着，很多人生平头一次可以让自己的生活基本需要得到满足，其中包括吃得好一点。需求的增长推高了农产品的价格。
芝加哥咨询公司AgResource的丹尼尔·贝兹说：“全球每个人都想过上美国人般奢侈浪费的生活，但如果这变成事实，我们需要另外两到三个地球的粮食产量才能够满足所需。”
全世界的农民都在开足马力生产粮食。美国的农产品出口今年有望增加23%，达到创纪录的1010亿美元。全世界的粮食库存量也已经跌到了几十年来的最低点。
另外，食品价格的高涨甚至还会成为全球的大敌。贫穷地区食品价格的高涨已经造成了一些国家的社会动荡和暴乱。
在长期看来，食品的供给可能会有所增长，因为越来越多土地也许会回归耕种范围，一些国家过时的农作方法也将得到升级，而且高涨的价格还可能迫使人们减少相关开支。虽然存有诸多应对之策，但是未来价格会否下降还是未知数。
美国农业部首席经济学家约瑟夫·格劳伯说：“人们正在琢磨，我们是不是进入一个新时代了？价格会永远高下去吗？”
农民：粮食贵得不知种啥好
米勒的家族已经在大平原上耕作了一个多世纪。上个月初的某个下午，他习惯性地打开了办公室和洗衣间合一房间内的电脑，来查看物品的价格走势。
“天啊，看看这个。”米勒突然大喊起来。每蒲耳氏大麦的价格升到了6.4美元，这个价格几乎接近了他的目标价位，一旦达到目标价位，他也许就会种植更多大麦。另外，每蒲耳氏大豆的价格已经升至12.79美元，高于去年8月份的每蒲耳氏8.5美元。
虽然外面冰冻的土地数周来才开始复苏，但是处于高兴之中的米勒还不确定要种植什么。而在去年，要种植什么作物的决定可以很轻松做出，因为当时新政府力推酒精燃料，所以不断攀升玉米的价格就成为了他们做出选择的标杆。而在今年，如此多农作物都呈供不应求之势，他们也就在农作物的种植上有所徘徊。
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