全球粮价上涨势头汹涌，专家认为，多年来工业化扩张导致全球存粮偏低问题显现，而中国粮食问题主要源于货币流通过剩带来的通胀，如不能在两年内解决通胀问题，粮食危机或有爆发的可能。
宋国青：全球粮价飙升原因复杂
北大经研中心教授宋国青表示，全球粮价上涨原因比较复杂，“最主要是工业化生产扩张厉害，农业方面相对紧张，多年来，全球的粮食库存早已很低”，目前全球主要粮食作物的存需比已经降至20年来最低。而中国粮食问题主要是通胀问题，“如果货币稳定，中国粮食生产和储备应该没有多大问题”，他认为“实际上就是钱多”造成了通胀，进而引起一系列问题。
近两年，世界大多数粮仓突然之间均已告急，原粮食出口国亦开始纷纷出台禁令或加大出口关税，避免国内粮食外流，进口国更是担心有钱也买不到粮。有分析认为引发全球粮食涨价的因素至少包括：全球大旱；新兴经济体对粮食需求的增加；美国的玉米制生物乙醇政策；高企的石油价格导致粮食海运费用增加等。
粮食似乎已成为战略物资被争抢，去年底，中国也终于加入了这场战争，半个月时间内，政府连下三道禁令?对粮食及制粉取消13%的出口退税；对粮食和粮食制品加征出口关税；对粮食制粉实施出口配额管理许可证。
一两年内须稳住通胀预期
对于中国粮食问题潜伏危机，有分析认为，除全球粮价上涨原因外，还有全球工业化进程加剧以及中国制造业繁荣，大量农民进城务工，多年来农耕面积减退造成，更重要的是目前经济出现通胀情况下，农产品（爱股,行情,资讯）种植成本上涨导致农民种粮积极性降低。
此前曾有舆论认为，继石油危机之后，下一个危机可能是粮食危机，目前农民惜售以及粮商屯粮现象已经出现，如若民众形成抢购粮食风潮，粮食危机应该不会只是耸听危言。宋国青认为，目前尚谈不上危机，“短期内会有些问题，需要熬过一两年，一两年之内如果通胀起来了，粮价可能会有波动，如果通胀控制不住，粮价可能会出现大问题，就是大幅度上涨，所以最主要还是控制通胀”。他认为，如果现在把通胀预期稳定住，应该不会出现太大问题。
关键乃解决货币体系问题
而8年前最早提出粮食危机问题的上海红实基金投资总监刘军洛表示，中国或会在一两年之内爆发粮食危机。他认为，中国目前粮食储备和生产不够自足，而最重要的还是中国粮食问题并不是粮食储备问题，“粮价不断上涨的主要原因是货币供应太猛烈造成”。
他表示，解决粮价问题关键是解决货币体系问题，目前关键是如何控制美元贬值和中国国内通胀。至于全球的粮食问题，“没有想像的大，因为其他国家的流动性问题没有中国严重”。
提高最低收购价作用受质疑
对于国家发改委近日再次提高了粮食最低收购价格，宋国青认为，该举措在短期内可能不利，即国家把粮价大幅提高，短期内会造成通胀水平整体较高，所以比较令人担心，“但是如果政府不提高收购价格，就收不到粮食，政府希望多收点粮食，一方面希望把价格稳住，但一方面又要照顾通胀的情况，因此比较矛盾。”不过他认为，长期来看还是比较有利，可能会提高农民种粮积极性。
刘军洛则认为，对农民的补贴政策和提高最低粮食收购价格，在当前通胀很高的情况下，对提高农民种粮积极性毫无作用，“化肥、农药等农产品成本上涨远远高于政府的补贴水平，单纯提高收购价格，如不抑制通胀，没有意义”。
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