2008年姜堰市粮食工作将实施“122”工程，也就是“抓住一根主线、围绕两大目标、强化两项措施”。
一根主线：
即依法管粮,放心消费。在依法管粮上，做到“一个创新，两项专项检查”。“一个创新”，即：行政执法与整合全市稻米产业资源相结合的创新。“两项专项检查”：夏粮收购专项检查和秋粮收购专项检查。强化两项基础性工作，一是建立覆盖全社会的粮食流通管理网络队伍。二是健全规范分级监管、区域监管机制。
在放心消费上，继续开展放心粮油“三进”活动。进一步完善“放心粮油示范店”（柜）的布局与建设，实现放心粮油品牌、放心粮油产业集群、放心粮油示范店三项建设的有机结合，新创建市（区）级“放心粮油合格店（柜）”12个。规范现有的放心粮店和3家大型超市粮油价格和质量信息监测，创造良好的粮食消费环境。
围绕两大目标：
一是做大做响姜堰大米品牌。全市56家米业加工企业力争达到粮食行政执法检查、行业管理100%到位，统计报表、基础台帐100%到位，连接5000户以上农户、5000亩优质稻谷的订单100%到位，加工企业入会80%到位，“姜堰大米”的注册商标到位，大米协会申报、创建泰州市、江苏省农业龙头企业的基本条件到位的“六到位”。加快实施稻米产业整合方案，实现统一品牌、统一标准、统一价格、统一管理、统一销售的“五统一”，以协会为载体，以“姜堰大米”品牌为纽带，提升产品档次，优化资源配置，打造“姜堰大米”品牌。
二是完善储备粮食管理体系。在现有储备计划基础上，扩储1～2万吨，力争储备规模突破5万吨。完善仓储物流中心整体功能，形成仓储、物流、加工、检测一体化的格局。完善各项管理制度。加大仓储基础设施的修建力度。通过新建、维修，使全市完好仓容总量保持在20万吨左右，且做到科技储粮、收购机械、防汛设施“三配套”。
强化两项措施：
1、强化招商，推进项目建设，支撑粮办工业突破发展。一是狠抓招商引资。二是做强油、米、面、饲四大产业。年内新增1个省级重点龙头企业，2-3家泰州市级龙头企业。三是实施品牌战略。加大“益众油脂”、“姜堰大米”等品牌宣传推介力度。年内新增一批泰州名牌产品，完成一项新型专利。四是实施科技带动。
2、强化联合，拓宽营销渠道，促进粮食购销增量增效。一是整合全社会购销经营企业，建立新型购销经营网络。全市联合粮食经纪人不少于2000人。二是做好与邻县毗邻区域的设点工作，拓宽经营品种、增设销售网点。三是做好粮食订单基地建设，储备库建立无公害水稻生产基地2000亩，规模购销企业要建立1000亩。四是强化联合经营，确保培植5家经营量在5万吨以上、综合效益在50万元以上的购销企业。
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