| 对于国内的大米加工企业来说,最近的心情非常复杂。由于国际大米价格持续上涨,全球主要大米出口国越南、印度、柬埔寨和埃及先后出台限制大米出口的措施,旨在首先保证本国需求,这些举措的推出进一步加剧了市场对大米涨价的预期。我国大米市场是一个相对独立的市场,对外依存度较低,目前,国内稻谷库存充足,供应有序,米价较为平稳。但尽管如此,随着近年来大米生产的刚性成本不断增加,国内大米价格的波动与几年前相比已大大增强。市场人士呼吁,为了让大米的上下游企业做到心中有底,我国应适时推出大米期货或稻谷期货,以发现市场价格,并供各级粮商从事套期保值。 |