作为全球一半人口的日常主食，大米价格暴涨正成为笼罩在世界上空挥之不去的阴影。包括海地、埃及、印尼在内的多个国家，先后因此发生骚乱或暴乱。亚洲是全球大米主要出口地区，而生活在这个地区的人们，却也一样感受着米荒的影响。
印度：穷人一天只吃两顿
桑吉塔是记者在孟买所住小区的清洁工，她的丈夫是这个小区的保安。她和丈夫每月的收入约4000卢比（1美元约合40卢比）。一年前，他们的工资还能买到足够的大米和蔬菜，养活两个孩子。但是，就像印度成千上万的贫困家庭一样，桑吉塔现在不得不为基本食品价格迅速上涨发愁。
“大米涨价涨得实在太厉害了！”这些天来桑吉塔经常这样向丈夫抱怨。据印度《经济时报》公布的数据：在过去一年里，印度食品价格普遍上涨至少30%，而大米的价格更是由原来的1公斤20卢比涨到现在的40到50卢比。
米价飞涨导致印度城市里很多贫民已经揭不开锅了。桑吉塔给记者算了笔账，她说，食物的支出用掉了他们家庭收入将近2/3，微薄的收入已经让她无法应付过高的米价。
桑吉塔说，如今办法只有一个，那就是减少餐桌上的食物，尤其是减少成人的食物。她要确保3岁女儿的饮食中有足够营养，这意味着她跟丈夫不得不少吃。他们现在已经将一日三餐降为两餐，而其中一餐还是稀粥。
泰国：有米也发愁
4月7日，位于曼谷市中心的一家万客隆仓储式超级市场内，大米柜台显得尤其热闹。
这个柜台通常有近百种品牌的5公斤袋装米供选购，价格从每袋70泰铢到200泰铢（1美元约合31泰铢）不等。但这一天，许多品牌的廉价白米和茉莉香米都已经售罄，只剩下价格超过130铢的袋装米，大多数“围观者”看了价签都摇头表示难以接受。
事实上，年产大米2000万吨的泰国并不缺米。泰国政府官员也强调目前米市的混乱并不是因为大米紧缺，问题出在国际市场上米价不断飙升，导致泰国出口环节出现混乱，米商宁可将米出口也不愿在国内售卖。
然而，进入3月后，一些出口米商也开始面对大量订单犯愁，因为他们从碾米厂和米贩子那里已经提不到大米或者稻谷了。据泰国媒体报道，一些泰国米贩子见国际市场米价飙升，随即以赠送化肥等手段提前收走了米农的存米，并且大量囤积。为此，泰国总理沙马6日在全国电视脱口秀节目中表示，政府首先要整顿米市，同时可能会对出口量进行调控。
越南：百姓无奈接受现实
今年一二月份，越南北部和中部部分省份持续一个多月的寒冷天气，加上作物病虫害的肆虐，光是越南北部冬春季稻的收成，就预计将因此减产10万至20万吨。
这令部分原本就缺粮的地区雪上加霜。据当地媒体报道，今年一季度，越南全国有28万户居民（人口约为118万）缺粮。
记者在河内一家超市看到，一袋5公斤规格的普通大米，2月底售价在52500越盾（1美元约合16000越盾），4月初价格已升至67500越盾。粮价的上涨，使一些超市出现了“抢购大米”现象。
但总体来说，粮价上涨对越南百姓的影响，不像菲律宾等需要依靠粮食进口的国家那么严重，普通越南百姓只能接受现实。“米价上涨了也还得吃饭，关键是包括肉、禽、蛋、奶等各种食品价格都大幅上涨了，每月开支仅食品一项就要比以前多花差不多一半的钱。”当地一位女士说：“我家有两个孩子，每月花在奶粉上的开销就达200万越盾，奶粉的价格最近已经上调好几次了。”
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