面对国际粮食、石油等初级产品价格持续上涨的严峻环境，由于我国多年来一直把加强农业和粮食生产作为我国经济工作的重点，加之近年来增加粮食生产投入、提高最低收购价格等多项措施的实施，使得一季度国内粮价明显稳于国际市场。
一季度，国际粮价上涨16．5%。国内食品价格则一直保持稳定，北京、上海的多家超市内面粉、食用油价格还有不同程度的下降。
农业部的数据表明，我国粮食自给率10年来一直稳定保持在95%以上，粮食储备达1．5亿吨到2亿吨，库存水平比世界平均水平多1倍。国务院确定将努力增加生产，控制粮食出口，限制玉米深加工作为进一步稳定粮价的重要措施。
对于国内的粮价走势，中粮期货农产品分析师王琳认为目前国内粮食供需基本平衡，但要保持长期平衡，需要高度重视粮食生产。只要国内粮食调运顺畅，粮食主产区不出现大的自然灾害，2008年粮价有望继续保持相对稳定。
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