从全国均价看，２７日，粳米、富强粉价格与前一日（下同）持平，籼米价格微涨０．１％，标准粉价格微降０．２９％。从地市情况看，九成八以上的地市籼米价格持平，九成九以上的地市富强粉、标准粉价格持平。粳米价格有九成五的地市持平。在其他价格有波动的地市中，价格上涨的地市数量多于价格下降地市的数量。

　　在监测的１３个蔬菜品种中，大白菜、芹菜、菠菜、生菜、茄子价格上涨，涨幅在０．２％－０．８２％之间。其余８个蔬菜品种价格下降，降幅基本在０．１１％－０．６９％之间。油菜价格降幅较大，为１．２％。其中，受供货量增加影响，内蒙古鄂尔多斯油菜价格降幅达７５．７１％，其０．８５元／斤的价格远低于１．２７元／斤的全国均价。从地市情况看，有八成多的地市大白菜、白萝卜、土豆、洋葱价格持平，六成地市的豆角、茄子、青椒价格持平，其余６个蔬菜品种有七成多的地市价格持平，其余的近三成地市中，价格上涨的地市数量与价格下降的地市数量基本相同。

　　在监测的７个食用油品种中，纯菜子油价格微涨０．１４％，其余６种食用油价格均持平。从地市情况看，九成八以上的地市食用油价格持平。价格下降的地市数量略多于价格上涨的地市数量。新疆塔城的菜子调和油、大豆调和油、纯葵花子油价格出现下降，降幅分别为３．８５％、６．６７％、３．１３％。安徽马鞍山的花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯大豆油、纯葵花子油价格也均下降，降幅在１．５６％－９．７２％之间。

　　所监测的４种水产品中，鲤鱼、鲫鱼价格分别微幅上涨０．３９％、０．７％，鲢鱼价格持平，草鱼价格微幅下降０．５５％。受进货价格上涨影响，江苏泰州草鱼、鲤鱼价格分别上涨１２．５％、１０．５３％，江苏无锡鲢鱼、鲫鱼价格分别上涨１１．１１％、１５．３９％。

　　从全国均价看，普通鲜鸡蛋、白条鸡价格基本持平，波动幅度在０．３％以内。从地市情况看，有九成左右的地市普通鲜鸡蛋、白条鸡价格持平，其余地市鸡蛋价格波幅基本在４％以内，白条鸡价格波幅基本在５％以内。

　　九成地市的猪肉、牛肉、羊肉价格持平，价格上涨的地市数量略多于价格下降地市的数量。绝大多数地市价格波幅在４％以内。九成地市的鸭梨、富士苹果价格持平，八成七的地市香蕉价格持平。

　　所有监测地市的袋装纯牛奶价格均持平，九成八以上的地市全脂原味酸奶价格持平。