进入五月份，南方地区稻米市场承接四月份的走势，价格继续上涨，其中粳稻米涨幅大于籼稻米。农户手中余粮较少，加工企业以消化库存为主，国有粮食购销企业购销出库意愿不强。
一、稻谷购销价格继续上涨，预计后市趋于稳定
目前，江西高安市私营加工厂杂交晚籼稻收购价格已突破百元大关，每50公斤达102-103元，较前十天前上涨了5元。农户手中余粮较少，加工企业以消耗去年收购库存为主，预计库存粮可以维持加工到6月底，7月份将面临粮源紧张的局面。精加工杂交晚籼米送到广东站台价1.60元/斤，较十天前上涨0.05元/斤，优质泰国丝苗米送到价2.10元/斤，上涨0.15-0.20元/斤。江西鄱阳县金田米业公司07年早稻收购价88元，较四月份上涨2元，普通杂交晚籼稻95元，上涨3元，优质稻“9113”收购价100-101元，上涨5-6元，农户手中余粮不多，日均收购量2-3万斤，6月底之前可以靠市场收购勉强维持正常加工，7月份则基本上以消化库存粮来保证市场供应。
据永修县一大型加工企业负责人丁经理分析，08年春节过后南方地区大米市场行情持续低迷，稻米购销价格一度出现倒挂，许多加工企业出现亏损局面。自四月份开始南方产销区市场大米价格开始回升，这是对前期“稻高米低”现象的合理修复，是市场自身的正常调节。这一轮上涨过程中，优质米涨幅大大高于普通晚籼米，其主要原因是优质米受国际市场影响较大，进口泰国大米价格大幅上涨拉动了市场对国产优质米的需求。五一节期间该厂生产的优质“赣晚籼923”大米送到广东价2.20元/斤，较前十天上涨近0.15-0.2元/斤，普通晚籼米送到广东价1.54-1.56元/斤，上涨0.03-0.04元/斤。我们就后期南方稻米市场走势与丁经理进行了交流探讨，一方面受市场行情影响，四月份之前国内稻米市场持续低迷，南方地区稻谷销售不旺，大部份国有粮食企业07年收购库存积压严重，随着近期大米价格的快速上涨，稻谷购销价格也出现快速回升，一旦回升到合理价位后，国有粮食企业必将加大稻谷出库力度；另一方面受政策因素影响，近期南方地区稻米价格上涨以引起相关部门的高度重视，国家已加大宏观调控力度，5-6月份铁道部门将调1000万吨东北大米到南方市场平抑米价。在市场和政策因素双重作用下，后期南方稻米价格有望高位止涨趋稳，甚至有可能出现短暂回落。
安徽稻谷购销价格五一节期间继续上涨，其中粳稻涨幅大大高于籼稻。目前芜湖县早籼稻市场收购价81.5元，较上周上涨2.5元；中、晚籼稻收购价87.5元，较上周上涨2元；粳稻收购价96.5元，较上周上涨6.5元。五一节后桐城国有粮食企业优质中晚籼稻出库价96元，比四月中下旬上涨4.3%；品质正常的粳稻出库价96元，比两周前上涨近10元，上涨幅度达到了11.6%；早籼稻出库价80元，与上周基本持平。受稻谷价格上扬的影响，优质中晚籼米和粳米出厂价1.45元，分别比上周上涨5.1%和11.5%；早籼米厂区批发价格1.30元左右，比上周略有提升。据了解，目前桐城市农户家中中晚籼稻存量已经不多，市场价格上扬，加剧了农户的惜售心情，有可能推动价格进一步上升；农户家中还留有一定数量的粳稻库存，但质量参差不齐，有的已很难符合市场需求，因此粳稻粳米价格短期内还有上升的可能性。
湖南益阳市场稻谷价格大幅上扬，其中圆颗粒早稻到厂价最高达96元，高档优质稻到厂价120元，涨幅达8%。普通优质稻到厂价达108元，涨幅也达7%。常规中晚稻到厂价为98元，上涨3元。圆早米出厂批发价为1.29元/百斤，上涨0.03元/斤，当地稻米市场需求较旺盛。衡东县私营加工厂普通晚籼稻入厂价92元，较4月份上涨4元，普通早稻入厂价87元斤，上涨2元斤，分析其上涨原因主要有三：其一、广东市场粮价上涨对当地稻谷收购价格形成拉动作用；其二、由于对未来粮价走势把握不准，国有粮食企业减少了轮换出库量，粮源供应量相对减少；其三、出于对后市稻谷看涨的预期，市场投机心态增多，部份加工企业、个体粮商和大米批发商甚至出现了囤粮待价而沽行为。
湖北宜昌地区普通稻市场收购价90元，较五一节前上涨1元，优质稻95元，较节前上涨2元。
二、交易会成交不理想，国有粮食企业出库意原不强
南方粮食交易市场于2008年4月底为江西某县国有粮食企业举行了专场电子竞价销售交易会，本次竞价销售的标的为2007年产早籼稻855吨，2007年产晚籼稻9974吨，2006年产晚籼稻364吨，合计11193吨。07年产普通早、晚籼稻基本流拍，优质稻有少量成交，成交量2546吨，成交比率22.74%。此次拍卖成交率不高，其主要原因是买卖双方对当前价格存在较大分歧，买方交易代表认为起拍价较高，按目前的稻米市场行情，07年产中晚籼稻“65002”正常市场价应在93.5-94元，早籼稻市场价87元，而这次拍卖07年产中晚籼稻“65002”起拍价96.5元，早籼稻起拍价90元，起拍价均高于市场价2.5-3元。卖方国有粮食企业分析，此次稻谷起拍价太高，主要是受成因素控制，07年该县晚籼稻入库均价86-87元，保管至今，加上银行贷款利息、正常合理损耗，现成本价已达92-93元。
高档优质稻拍卖行情火爆，主要是受近期国际市场大米价格大幅上涨影响，拉动了对国产优质大米的需求，如“赣晚籼923”起拍价114元，竞拍过程中加价二十多次，最后成交价达128元，高出起拍价14元。“外引七号”起拍价118元，成交价122元。06年产晚籼稻起拍价88元，最终成交价90元。
三、产销区米价稳中有涨，粳米涨幅大于籼米
据监测，五一期间，九江市场上大米价格全面上扬，市场上07年安徽产普通晚籼米批发价每500克1.48元/，较上周又涨0.04元，较4月中旬涨0.07元；江西大米质量较好价格较安徽大米稍高0.02元；06年江西本省产早籼米1.25元，较上周涨0.01元；05年湖北产晚籼米1.25元，较上周涨0.03元。市场上优质大米价格稳中有升，07年安徽产优质“两优培九”3000元，较上周上涨0.05；江西产“9113”批发价1.57元，较上周涨0.02元；“923”1.85～1.9元。市场上糯米行情趋弱，优质糯米价格维持在1.7元左右。07年安徽桐城产优质粳米1.46元，较节前上涨0.01元，较4月中旬上涨约0.085元，涨幅达6.18%。节日前后，市场上东北粳米出现了小幅上涨。东北产标一粳米1.58～1.6元，较上周涨约0.03元。
湖南益阳市场稻谷价格大幅上扬，其中圆颗粒早稻到厂价最高达96元，高档优质稻到厂价120元，涨幅达8%。普通优质稻到厂价达108元，涨幅也达7%。常规中晚稻到厂价为98元，上涨3元。圆早米出厂批发价为1.29元/百斤，上涨0.03元/斤，当地稻米市场需求较旺盛。衡东县私营加工厂普通晚籼稻入厂价92元，较4月份上涨4元，普通早稻入厂价87元斤，上涨2元斤，分析其上涨原因主要有三：其一、广东市场粮价上涨对当地稻谷收购价格形成拉动作用；其二、由于对未来粮价走势把握不准，国有粮食企业减少了轮换出库量，粮源供应量相对减少；其三、出于对后市稻谷看涨的预期，市场投机心态增多，部份加工企业、个体粮商和大米批发商甚至出现了囤粮待价而沽行为。
湖北宜昌地区普通稻市场收购价90元，较五一节前上涨1元，优质稻95元，较节前上涨2元。
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