为了应对法国葡萄酒业目前销售不力的局面，波尔多酒类同业协会（CIVB）在今年7月24日的全体大会上宣布了一系列旨在控制市场的决定，其中包括2004年份的波尔多葡萄酒将实行限量销售，每公顷最多只能销售5000升，其余将被储存，直至宣布市场条件好转时才能进入市场。
如果2004年的产量果真像许多人担心的那样大，将会有大量的酒被迫叫停销售放入酒窖储存。
CIVB全体大会通过的另一个决议是彻底清查清那些已经不再产酒或者陷入继承权纠纷的葡萄园。
目前波尔多的酒业危机已越发明显。90年代售价相当于1500欧元的900升桶装酒现在已经跌到了710欧元。波尔多每年能产7亿升葡萄酒，但2002－2003年度的销量只有5.73亿升。
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