日渐走俏的中国葡萄酒市场吸引了众多国内公司或商人,他们纷纷看好葡萄酒生意,欲试身手或已投身其中,大有春秋战国百家争鸣之势。其中期望短期就能获得可观回报的大有人在,也的确存在个别人因抓到某个时机或机遇而发财的事例。但无论是短期成功还是持久发展,作为葡萄酒经营,还是要靠实力——专业性,表现在经营、判断力、资本以及心态等方面。各者皆具,成功概率增大。而专业性是一切实力的基础,是未来中国进口葡萄酒经营者得以生存和发展的核心。
葡萄酒经营需要专业性
中国葡萄酒市场的现状和葡萄酒丰富的内涵决定葡萄酒经营需要专业性。无法否认,中国葡萄酒市场仍处在初级阶段,无论是葡萄酒的总消费量、人均消费量,还是人们对葡萄酒的理解、对葡萄酒知识的掌握,都无法与欧洲已成熟的市场相提并论,也无法与日本、新加坡等已发展的葡萄酒市场相比。但是另一方面,在我国某些沿海大城市,70%进口葡萄酒年增长量又是相当可观的。这说明,中国葡萄酒市场优劣互现,机遇和风险并存,就要看经营者如何看待、利用和运作这个市场。专业的葡萄酒经营者,对市场会有充分认识、合理把握和准确预期。不盲目乐观,也不错失机会。利用自己精通葡萄酒知识和经营的优势、熟悉新兴市场发 |