2007/08年制糖期生产已进入尾声，除广西、云南还有少数糖厂尚未停榨之外，其它糖厂均已停榨。
截止2008年4月末，本制糖期全国已累计产糖1435.52万吨（上制糖期同期产糖1169.76万吨），其中，产甘蔗糖1319.41万吨（上制糖期同期产甘蔗糖1044.87万吨）；产甜菜糖116.11万吨（上制糖期同期产甜菜糖124.89万吨）。
截止2008年4月末，本制糖期全国累计销售食糖758.95万吨（上制糖期同期销售食糖692.38万吨,本制糖期比上制糖期同期多销售食糖66.57万吨），累计销糖率52.87%（上制糖期同期59.2%），其中，销售甘蔗糖680.63万吨（上制糖期同期583.65万吨），销糖率51.59%（上制糖期同期为55.86%），销售甜菜糖78.32万吨（上制糖期同期108.73万吨），销糖率67.45%（上制糖期同期为87.06%）。
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