目前，广东省粮源充足、品种齐全、库存消费比达33%，市场价格基本稳定。截至今年2月底，全省粮食商品库存总量同比增长10%。除省、市、县三级地方粮食储备外，还有中央粮食储备，政府粮食储备充裕，可满足5个月的市场供应。加上水路、铁路、公路来粮正常，保证省内粮食市场供应没有问题。
广东是用粮大省，产粮小省，2007年全省粮食需求约3700万吨，本地生产1285万吨，外采粮食2500万吨。为保障供应，各地充分发挥市场配置粮食资源的作用，不断稳定和拓展国内外粮食购销渠道。广东省已分别与湖南、广西、江西、安徽、吉林、河南等地签订了粮食购销合作协议，促进产区粮食进入广东。去年以来，还轮换销售政府储备粮6.7万吨，有效增加了市场粮食供应。据不完全统计，2007年省外采购和进口粮食2543万吨，有效解决了缺口粮源。
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