11月上旬，杭州市粮油批发交易市场大米价格呈小幅波动的运行态势。据市场监测显示，11月11日与10月31日相比，其中销量最大的安徽产标一晚粳米批发价（下同）下跌0.02元/公斤，跌幅0.7%，现价2.72元/公斤；销量第二位的江苏产特制晚粳米没有变化，现价仍为2.90元/公斤；普通圆粒东北大米下跌0.02元/公斤，跌幅0.7%，现价3.02元/公斤；安徽产标一晚籼米没有变化，现价2.46元/公斤。

11月上旬，杭州市场大米价格上涨因素和下跌因素相互交织在一起，市场运行的主要特点有：一是大米的成交量比较大；二是今年产晚粳新米销量所占比重较高；三是晚粳米价格呈小幅波动态势。当晚粳米到货量增加时，价格则略有下跌，而到货量减小时，价格则略则上涨；四是大米运费成本提高。受11月初柴油价格上涨的影响，安徽和江苏产粮区运至杭州市场的大米运输费用普遍上涨了5-10元/吨；五是今年安徽和江苏晚粳稻丰收，晚粳米货源比较充足；六是由于当前食用油价格上涨过猛，导致油料作物价格大幅上涨，由于农产品之间存在一定的比价应，这增加了种稻农民和大米经销商对稻谷和大米的看涨心理；七国有储备粮库已开始收购稻谷，稻谷价格趋于稳定，也导致了大米价格波动幅度较小。