为使山西省“菜篮子”产品市场销售与价格稳定，山西省各级政府疏通流通环节、开辟绿色通道为山西省蔬菜生产提供发展空间。据国家统计局山西调查队统计，受此利好政策的影响，今年全省蔬菜种植面积将有所增长，我省蔬菜全年种植面积有望达到402万亩，比上一年增加约50万亩。
2004年至2007年，山西省蔬菜受种植结构雷同、“菜贱伤农”现象的影响，蔬菜种植面积却连续四年出现小幅递减。2008年，在惠农政策和市场环境逐步完善的情况下，农民增加蔬菜种植面积的意愿出现反弹增强。据国家统计局山西调查总队近期对29个调查县、1000户农户农作物种植意向调查结果表明，农户计划种植蔬菜面积比上年增长12％。据此推算，2008年全省蔬菜种植面积将达到402万亩，这是我省蔬菜种植面积连续四年递减之后出现的喜人局面。
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