上个月，福建省卫生厅组织了对市场上麦片类食品进行卫生监督抽检，共抽检麦片类食品40份，合格30份，合格率75％。
 
所有样品由该省疾控中心相关实验室按照有关国家标准进行检验，检测的指标为：菌落总数、大肠杆菌、霉菌、黄曲霉毒素B1、铅。10份不合格产品均为微生物指标不合格，其中大肠杆菌不合格的有9份，其中一种麦片大肠杆菌超标270多倍，霉菌不合格1份。
 
福建省卫生厅已要求卫生监督部门对违法生产企业依法进行查处，对生产企业在外省的产品，已通知相关卫生部门查处。
 
这10种不合格麦片为：康汇佳燕麦片（北京康汇佳食品有限公司，2006年04月07日生产，430克/袋），康汇佳核桃高钙无蔗糖营养燕麦片（北京康汇佳食品有限公司，2006.05.10，700克/袋），康汇佳燕麦片（北京康汇佳食品有限公司，2006.04.13，900克/袋）；皇室快熟燕麦片（广东皇室食品工业有限公司，2006.03.22，700克/袋），王氏营养麦片（牛奶桂圆）（南京王氏食品有限公司，20060103A，600g/包）；美多维核桃高钙营养燕麦片（北京美多维食品有限公司，200602210.3，280克/袋）；雅芙中老年燕麦片（深圳市雅芙食品有限公司，2006.05.10，560g＋160g/包）；天一纯燕麦片（三明市三元天一玉米食品厂，2006.05.06，400克/袋）；智力红枣高铁营养燕麦片（桂林智强食品开发有限公司，2005/11/04A，700克/袋）；正麦牌核桃牛奶营养麦片（汕头市天地和食品有限公司，2006/03/13，600克/袋）。