陕西省从去年７月起在全省开展产品质量和食品安全专项整治行动，截至目前，全省共关闭取缔不具备条件的食品小作坊330多家，取缔食品无照经营户2527家，全省食品安全整体水平明显提高。

    陕西省副省长吴登昌在向国务院产品质量和食品安全专项整治行动检查验收工作组汇报时介绍，陕西通过４个多月的食品安全专项整治，关闭取缔了330多家不具备条件的小作坊，端掉涉及米、面、油、肉制品、豆制品、果脯、黄酒、白酒等27种产品的黑窝点119个。在食品流通领域，全省共取缔2527家食品无照经营户，捣毁制假售假窝点125个，销毁假冒伪劣食品6795公斤。

    吴登昌说，目前陕西省1986家食品生产加工企业全部取得了食品生产许可证，4204家食品小作坊全部签订了承诺书。

    陕西省质监局第三季度对涉及人身健康安全的10类重点消费品监督抽查结果显示，其整体合格率为92％，比整治前提高了7个百分点。陕西省农业厅对全省蔬菜、水果、畜产品、水产品的抽检合格率均在99％以上。陕西省商务厅对全省46个县的69个农贸市场和38个超市销售的猪肉随机抽样检查，合格率为95％。