春节将至，成都市质监局及时通报了大米、小麦粉、炒货、调味品、肉制品、食用植物油等产品质量抽查情况。昨(2)日，记者从抽查结果中获悉，一些小麦粉生产企业在加工过程中对水分控制不严，或者受利润驱动，有意不控制水分，导致水分超标。

　　此次共抽查了174家大米、小麦粉、炒货、调味品、肉制品、食用植物油等产品的生产企业，共抽取样品174个批次，经检验，164个批次产品合格，综合合格率为94.25%。不合格指标主要包括：小麦粉的水分指标、炒货的霉菌指标、调味品的食盐指标、肉制品的山梨酸指标等。

　　部分不合格产品企业名单

　　生产单位 样品名称 规格型号 生产日期

　　都江堰市罗氏炒货食品厂 乐呱生葵瓜子(烘炒类)100g/袋 2007-10-15

　　四川巨龙食品有限公司 料酒(调味料酒) 480 ml/瓶 2007-10-26

　　四川崇州市国家粮食储备库羊马仓库　小麦粉 25Kg/代 2007-12-29

　　大邑县华康粮食加工厂 华康小麦粉 25Kg/代 2007-11-15

　　大邑县友良面粉厂 特一粉(小麦粉) 25Kg/代 2007-10-20

　　彭州市竹瓦桂华精米加工厂 杂交米(大米) 10kg/袋(晚籼) 2007-12-20

　　彭州市竹瓦镇粮油加工厂 桂朝大米 50kg/袋(晚籼) 　2007-12-27

　　蒲江县大塘金鹅粮油经营部 红扬大米 25kg/袋(晚籼) 2007-11-12

　　四川省成都金牛区都都食品厂 牦牛松(烘烤肉粉松)　1000g/袋 2007-11-7