行业动态 | 专题报道 | 市场营销 | 市场行情 | 终端传真 | 城市营销 | 分析报告 | 糖酒会 | 人才市场 | 会展信息 | 法律法规 | 《新食品》
   如何找？
您现在的位置是： 资讯中心首页 -> 终端传真 -> 终端市场 -> 正文
京餐饮有望杜绝假酒上餐桌
糖酒快讯   2008-04-15 15:09    
 
  　　继超市推行电子码查询系统后，北京市各餐饮企业也将推行电子监管。北京市工商局消保处处长曹中生表示，此举将有效防止假酒等商品进入餐馆。

　　昨日，记者从市工商、质检有关部门获悉，上周五，顺峰公司启用“产品质量电子查询终端”，成为第一家实施产品质量电子监管的餐饮企业；其店内的剑南春、水井坊、国窖、五粮醇等多款酒都可验真假。而一年前，顺峰私家菜酒楼曾被曝光有假冒五粮液出售。

　　北京市工商、质检等相关部门表示，今年将在全市大型餐饮行业推广“产品质量电子查询终端”，餐饮企业将根据自身经营情况，设置大小不同的查询终端，便于消费者查询。市工商局相关负责人表示，自今年6月起，9类69种食品将实行电子产品质量监管码，加入该系统的产品都可以在查询终端查询其相关信息。例如白酒类商品，消费者购买后，在终端机上扫描，就会显现产品的生产企业、产品标准等信息，如果是假货，系统会发出报警。

　　据介绍，电子监管码被贴在产品的开启处，消费者可以通过查询终端，扫码查询酒的真假，如果是假冒产品，扫码后会发出提示；另外，酒瓶开启后，监管码会被破坏，此方法也有效地避免了真瓶灌假酒现象。

　　餐饮业专家表示，此系统在一定程度上为消费者建立了透明的监管渠道，也为企业禁止假酒进场奠定了技术基础，保证了企业和消费者的双重利益。但是，目前与该系统建立对应查询条码的产品类别仍较少，“鱼类、海鲜等原材料还是不能查询”。专家还希望能够有更多的食品原料加入到该系统的监管中来。

　　

责任编辑：田蜜 编辑：田蜜 来源：中国食品产业网-国内资讯
本信息仅供参考，未经许可，不得转载
 我要评论  推荐给朋友   打印 【关闭】
  相关链接
·4月15日北京润发乳清粉报价 08/04/15
·北京密云获“国家级食品安全示范县”称号 08/04/15
·北京：进口食品俏 本土超市添洋味 08/04/13
·ASC 精品葡萄酒品尝研讨会在京举办 08/04/13
·奥运食品可全部追溯原产地 确保食品安全 08/04/12
·北京23所高职08年单考单招 计划招生5914人 08/04/10
·4月15日京津冀北京地区油厂豆粕报价 08/04/15
·北京5月1日起实行新禁烟规章 办公室为禁烟区 08/04/15
·北京市米价半年来首次止跌回涨 08/04/15
·“张裕酒文化巡展” 讲述解百纳70年故事 08/04/15
·北京：水产品市场价格再跳水 吃肉不如尝海鲜 08/04/15
·京郊林果乡土专家昨天建“组织” 08/04/14
·传统豆制品自主创新及节能减排研讨会在京召开 08/04/14
·一根黄草富了三千农户 越城区皋埠镇黄草编织走上规模 08/04/14
·北京市春季保护地蔬菜病虫害发生预报 08/04/14
关于糖酒快讯   成功案例   网站导航   诚聘英才   刊登广告   服务项目   联系我们   建议投诉   帮助
成都蓝信信息技术有限公司 版权所有 
本站通用网址: 糖酒快讯  食品通  网上糖酒会
电信与信息服务业务经营许可证编号: 川ICP证B2-20050271
客户服务热线: 028-86065777(白天) 88883198(夜间)
网络技术咨询: 028-82821734(白天) 13111858408(夜间)
传　　真：028-86069555  E-mail:serv@tjkx.com