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有关粮食的思考:肉导致粮食紧缺?
糖酒快讯   2008-04-24 17:09    
 
    地球-不是生物燃料,是饲养作为肉用的动物导致世界日益增长的粮食短缺,这是粮食短缺产生的主要原因,PuneMaharahtra声称。全球每年大约有三分之一的粮食用于喂养动物,这些动物专门饲养,育肥后宰杀作为肉用。如果这些粮食直接给人类食用,将不会出现粮食紧缺的现象。

  PuneMaharahtra是BeautyWithoutCruelty(美丽无须残害,BWC)的作者。她说,地球正处于全球粮食危机的边缘。经济学家正在质疑:当人们的食物越来越紧张的时候,如何公平地利用土地种植玉米等作为生物燃料使用。实际上,燃料是粮食短缺这一根深蒂固的问题较小的原因,真正的问题并不再此。

  "粮食短缺日益增长的主要原因:动物专门饲养育肥作为肉用。如果饲喂给动物的粮食直接为人类消费,粮食将不会出现短缺。每年全球生产大约20亿吨粮食,其中高达三分之一粮食用于饲喂动物以产肉为人类消费。"PuneMaharahtra认为。

  料肉比根据动物品种(家禽、猪、牛、绵羊和山羊)各有不同,以及发达国家和发展中国家也存在差异,但平均4公斤饲料产量只产1公斤肉。

  此外,粮农组织还表示,世界的畜牧业生产导致全球变暖比运输排放的废弃承担的责任要高18%以上。畜牧生产造成大面积土地退化,利用大量的地球日益稀缺的水资源,污染土地、水和空气,并过多地利用能源,所有这一切都彻头彻尾的损害了我们的环境。

  PuneMaharahtra说,环境保护论者不是唯一对此表现深切关注的人。"新兴市场中央银行和各国政府已不再漠视粮食价格上涨,以及大米和小麦(通货膨胀和囤积居奇)库存低和短缺造成的抗议引起社会紧张状态。他们知道,将土地用于生产肉,是一项昂贵的业务,是导致粮食价格直线上涨最直接的影响,这对穷人的打击最大。"

责任编辑:田蜜 编辑:田蜜 来源:中华农牧企业网
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