全球大米价格日前升至每吨1000美元，创20年新高，中国米价亦被波及，一些地方的进口与国产米双双涨价。广州的各大超市米价就普遍上涨，市民为此不得不改吃便宜米，而餐饮企业也表示，可能在成本压力上涨下，适当上调米饭售价。
香港《文汇报》报道，广州多个米面零售市场显示，进口泰国香米价格涨速最快，涨幅达14.2%。而国产米价也水涨船高，平均每斤涨了2毛钱，涨幅接近一成。
米、菜、油等生活必需品的价格纷纷上扬，令市民日常开支不断增加。一位环卫工人表示，“去年猪肉涨价，大不了少吃一点，或者改吃别的肉制品；但是大米的替代品却不多，就算米价从每斤1.5-1.7元涨到现在1.8-2元，还是得买来吃。”而该环卫工人所指的大米，已经是目前市面上最便宜的一款大米商品。
此前，官方一直认为，粮价是带动2007年物价飞涨的祸首，分析认为，如果2008年粮价猛涨，中国的通胀将严重恶化，甚至达到失控的状态。为此，中国政府最近推出一系列措施补贴农民，试图增加农名种粮积极性稳定粮价，中国人民银行行长周小川22日也表示，根据国内外经济形势和宏观调控任务的要求，央行下一步将加大三农信贷支持。不过从目前国内米价不断上升的情况来看，这些措施收效不大。
一项最新调查显示，由于无利可图，虽然中国政府出了系列优惠补贴措施，但农民积极性仍然很低，许多人是实在找不到赚钱的办法才无奈种粮。而米商为了减少损失，也减少进货量，减少仓库库存。其中，做为中国粮仓的安徽南陵，储粮不足1万吨；黑龙江米价一路上涨，农户囤粮惜售；广东大米涨价，米厂老板却郁闷……
为此，在国际米价不断上涨，而中国的相应措施尚未显效的情况下，中国粮食市场很难不受国际市场影响，未来米价上涨已是不可避免的趋势，这也将进一步加剧中国的通胀。
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