近日，记者从《中国糖果》了解到，“2007中国糖果上海年度峰会”将于5月16-18日在上海世贸商城举行，与“2007中国国际糖果糕饼工业展览会（CBI China）”同期，主题确定为“趋势与战略”。

“2007中国糖果上海年度峰会”由《中国糖果》主办，全球著名糖醇企业法国罗盖特公司协办，龙品锡传媒机构承办。届时峰会将汇聚业内众多精英人士，共同探讨糖醇在糖果工业的应用、糖果巧克力口味的流行趋势、巧克力与代可可脂巧克力的标准、创新意识与糖果品牌竞争力、糖果巧克力行业发展趋势等业内热点问题。

“2007中国糖果上海年度峰会”邀请演讲嘉宾有中国食品工业协会常务副会长韩家增先生、《中国糖果》总编辑王海宁先生、法国罗盖特有限公司营养市场管韩冬先生、福建雅客食品有限公司市场总监刘兵先生等。

参会者则多为糖果、巧克力和果冻行业生产企业的总经理、总工程师、营销总监、技术总监等中高层管理人员以及行业专家、学者等。

王海宁先生介绍，创刊于1992年的《中国糖果》将在明年迎来十五周年庆。整个庆典将在上海举行，时间确定为5月16-18日。“2007中国糖果上海年度峰会”是《中国糖果》十五周年庆典活动的重要部分，同期举行的“2007中国国际糖果糕饼工业展览会”与十五周年系列庆典相互辉映，使糖果从文化内涵、产业发展到商业交流紧密相连，让甜蜜事业经典传承。