第四届无锡中国粽子文化节昨天下午圆满落幕,闭幕式上,主办方公布了2008全国粽子(糕团)技艺大赛的各大奖项,无锡“穆桂英”获粽子、糕团技艺两项金奖。
为期两天的粽子文化节,为行业精英们提供了一次展示平台,来自全国19个省、市的38家粽子“老字号”在太湖广场展示了丰富的粽子文化。而各式粽子精品得到了锡城老百姓的青睐,许多参展单位的粽子、糕团被一“抢”而空。昨天还举行了“中国粽子文化论坛”,行业精英、文化学者以及营销专家纵论粽子文化,并且以各自的观点寻求粽子行业“老字号”再创辉煌的秘诀。