据海关统计，2007年我国共进口乳品29.9万吨，比上年下降14.2%。今年1月份当月我国乳品进口3.6万吨、价值1亿美元，分别比去年同期增长23.3%和87.4%，呈现快速增长的势头。其进口主要特点有：
一、一般贸易进口占9成以上，保税区进口激增。1月份，我国一般贸易进口乳品3.4万吨，增长16.6%，占同期我国乳品进口总量的93.2%；保税区仓储进口0.2万吨，增长7.7倍。 <
二、外商投资企业进口占主导地位，私营企业进口明显下降。1月份，我国外商投资企业进口乳品1.6万吨，增长84.4%，占同期我国乳品进口总量的44.4%。同期，国有企业进口1.1万吨，增长17.3%；私营企业进口0.9万吨，下降19.2%。
三、自美国进口倍增,自新西兰进口出现下降。1月份，我国自欧盟进口乳品1.2万吨，增长14.5%；自美国进口1万吨，增长1.2倍。同期，自新西兰进口0.9万吨，下降20.4%。
四、乳清进口迅速增长。1月份，我国的乳清进口量为2.1万吨，增长26.6%；乳及奶油进口1.1万吨，增长18.7%。
目前，我国奶业正处于转型的关键时期，为遏制产能过快膨胀，2007年9月国家出台了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，以此为背景，乳品加工业行业准入标准及乳品加工业产业政策等多项扶植奶业发展的政策也即将出台。国家发改委于近期下发紧急通知，停止地方新上乳品企业。这一系列政策的相继出台，对遏制乳品行业产能盲目扩大，稳定国内市场乳品价格都将起到积极的作用，有利于维护乳品行业正常的发展秩序。
由于当前我国乳品企业对乳清粉、全脂奶、脱脂奶等原材料的进口依赖程度较高，且有进一步加深的态势。为此建议：一是继续加大乳品加工企业的整合力度，对环保不达标、无生产许可证的乳品加工企业坚决关停并转，逐步淘汰落后产能，提高行业整体竞争力；二是加大对奶农的补贴力度，提高国内的乳品供应能力，稳定国内乳品市场的价格；三是加强进口监测预警，关注国际市场乳品价格变化，防范过度进口造成不必要的价格风险。
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