近日，有“精灵小公主”之称台湾歌星张韶涵成为伊利冰淇淋产品“巧乐兹”新品的形象代言人，连续3年携手伊利巧乐兹的张韶涵特意改变以往的形象，以其成熟自信、时尚浪漫的全新转型形象，亮相“伊利冰淇淋战略发布会”。在本次发布会上，伊利推出了升级代表产品巧乐兹臻品系列，分为黑巧克力和摩卡两种口味，“精灵小公主”张韶涵的全新气质、形象与巧乐兹的新品——为都市白领打造的巧克力和摩卡咖啡臻品系列产品定位相吻合。
伊利这次巧乐兹的新品战略发布会，其目的不仅是提高产品的国际化形象，更重要的是在产品定价上首次突破了1.5元的价格，以2.0元直指中国冷饮行业的中高端，撼动了外资品牌在1.5元以上市场的地位。可以说，伊利凭借“巧乐兹”的新品发布吹响了向冰淇淋高端市场进军的号角。对此，伊利集团执行总裁张剑秋表示，冰淇淋的战略升级，是基于对整个行业发展趋势的掌控与把握，预示着中国冷饮品牌的未来发展趋势。“如果说2007年是巧乐兹的品牌腾飞年，那么2008年随着巧乐兹的战略升级，随着奥运全产品活动的推出，巧乐兹将成为‘中国制造’的代表品牌继续彰显中国冰品的强大市场影响力。”
目前的中国冷饮市场，外资品牌占据着国内主要高端冰淇淋市场，国内品牌则全面囊括了国内市场份额最大的中端及以下市场，行业领导品牌伊利更是在中高端市场不断实现突破。随着国民消费水平的不断提高和消费理念的提升，消费者对高端产品的需求也越来越多，这对国内品牌继续引领行业发展提出了挑战，同时，也给中国冷饮品牌的全面提升带来了更大的市场机遇。再者，近年来中国乳业不断受到成本上涨带来的压力，产业升级，大规模兼并重组的大幕已经拉开。作为中国乳业龙头的伊利将更加注重产品的附加值和中、高端市场的占有率。冰淇淋中高端市场无疑继奶粉市场之后，再次成为以伊利为代表的中国优秀乳品企业与外资品牌竞争的又一战场。
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