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呼和浩特开展专项检查规范原料奶收购秩序
糖酒快讯   2008-05-09 08:50    
 
   近期，由于原料奶供给趋紧，价格上涨，一些地方原料奶收购秩序混乱，掺杂使假、短斤缺两的情况屡屡发生，部分乳制品企业跨地区高价争枪奶源，少数中小乳制品企业放松原料奶收购标准，造成质量安全隐患。

    为规范原料奶市场秩序，促进奶业持续健康发展，呼和浩特市工商局5月4日开始，开展为期一个月的原料奶市场专项检查。

    该次专项检查主要围绕四项内容组织开展。一是对原料奶经营场所和原料奶质量进行执法检查；二是检查流通环节经营者是否符合经营条件，查处取缔无证无照经营；三是检查经营者是否按要求建立索证索票和购销台账制度；四是对销售以次充好，掺杂使假原料奶的违法行为进行查处。

    据悉，呼市工商系统各单位将按照《农产品质量法》、《产品质量法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《食品卫生法》、《价格法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规规定，对原料奶经营者进行拉网式检查，严厉查处原料奶经营活动中各类违法经营行为，并在新闻媒体的配合下，对于典型案件予以公开曝光。同时，该局按照原料奶经营主体登记注册程序，坚持先取得卫生许可证后颁发营业执照，实施特别标注制度，引导和监督其建立和完善销货台帐制度。并加强原料奶的质量检测，依法查处原料奶不符合产品质量标准等违法行为。在此基础上，健全乳制品加工企业原料进厂的索证索票制度、产品出厂销售台帐制度，确保产品可溯源管理。
    


责任编辑：王杝丹 编辑：谢骥 来源：第一食品网
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