日前，中国食品工业协会在沂水举行授牌仪式，授予沂水县“中国优质饼干加工示范基地”称号，这是该县被评为“全国食品工业强县”、“全国食品工业强县十大特色县”后获得的又一殊荣。

近年来，沂水县立足当地资源和传统优势，大力发展食品工业，着力培植饼干产业，将饼干产业定位为百年立县产业，启动内力，广借外力，产业规模迅速膨胀，食品总量占全县工业总量的60%以上。现有生产厂家284家、各类生产线160条，年产各类食品300万吨，完成产值80亿元，实现利税5.6亿元。产品主要有淀粉、淀粉糖、饼干、方便面、糖果、肉制品、乳制品等10大系列500余个花色品种，产品畅销全国各地，并远销30多个国家和地区。