2008年1月5日，初旭公司在西城路的新店将开业，这是初旭公司在温州开出的第5家专卖店。

初旭酱鸭舌十几年来一直很畅销，从温州瓦市巷最好吃、最有名的鸭舌头，到如今家喻户晓，遍布温州东南西北四角的“初旭鸭舌专卖店”，初旭鸭舌已成为温州知名特色风味食品。它的味道香，酱味不咸不甜，入口喷香，韧性很好，中间还很脆，回味无穷。外地朋友来温州选特产，也爱带几斤鸭舌回去，曾有一老外在门店里一口气吃了一盘鸭舌，临走还买了十几斤鸭舌打包回国。

近年来，初旭公司陆续推出系列食品的休闲包装，携带存放都十分方便，随时随地可以吃，因此成了许多人旅游逛街时最爱的休闲食品，更是不少人购买年货的选择。