我国国家饮用水质量安全准入QS认证于2005年7月1日起全面推行，未通过认证的饮用水企业将被强制停产，其桶装水不得在市场上销售。但在此之前，对饮用水的针对性质量监管缺位，存在多头管理，监管不力的问题，就使得桶装水生产业主初期投入费用不多就可开办一个桶装水生产企业。如，在盐湖区就有个别企业仅花销1万余元购置了一台净水机，安排2名工人负责生产和运输，就开始了纯净水的生产销售。以该厂每桶水出厂价2.5元计算，除出其中的电费、机器损耗等必要的支出，每桶水可获纯利1.5元左右。按日销售量在100桶计算，每日的利润是150元，年利润是54000元左右。这样的利润比，无疑是诱人的。（节选自《桶装水市场存在的问题及其成因》来源：山西省运城市质量技术监督局 作者：运城市质量技术监督局局长 乔宝贵）

 

厂家销售渠道不完善

 

某知名桶装水北京区销售总经理刘晓云告诉记者，桶装水在北京的销售模式是，代理商先找到厂家，订购一定数额的桶装水，然后再转给水站，水站再卖给消费者。这样的销售模式看似连贯，但经过几年发展后，各个环节都出现了问题。

 

刘晓云举例说，比如代理商从厂家订了1万桶水，按规定来说，应该返回厂家5000个桶进行循环，但代理商却并不这样做。他们拿着这5000个桶找到各个小作坊，灌装后再将水以真水价格送到水站手中。而厂家对桶的管理并不严格，代理商只需要每年保证订购额就可以了。

 

当水站发现这个问题后，也采取同样的方法赚取高额利润。“于是严重的问题就出现了，”刘晓云说，“这样，每个环节都成了工厂，而消费者因与厂家的距离太远，信息沟通基本为零。厂家根本不清楚自己有多少用户，需求量是多少，以及每桶水都流向了哪里。”

 

针对上述情况，北京怡宝公司经理梁军说，之前在广东做水的时候，大多数都是专卖店形式。来京后，因不放心将水交到各个水站手中，采取了专卖专营的销售模式。顾客订水都是通过厂家，然后厂家再将这些信息反馈到专卖店，专卖店的电脑都和厂家联网，并且每桶水都对应一张水票。顾客订水之前，先会购买相应数量的水票。

 

“我们会根据每个水店的订户，给水店发货的。”当顾客要水时，厂家就将信息发给就近的水店，将水送过去，然后从顾客那里取回相应数量的水票，回到水店在计算机前扫描确认，信息就马上反馈给了厂家。例如厂家根据顾客信息，发给某个店100桶水，当按照信息反馈，这100桶水已经用完，而该店却能在不继续进水的情况下，对外供应，便知道这个店在作假了。

 

对此，刘晓云分析说，在北京，销售渠道能够控制厂家的营业额；而在广东，渠道只是厂家的一个仓库，厂家可以严格控制每桶水的去向，保证真水的供应。（来源：商界在线）