据美国农业部（USDA）一份最新的报告称，以色列拟在2006/2007产季里，将要使橙汁的产量出现直线上升的猛增局面。

估计在本产季里，以色列提供加工用的橙子将会达到86 000吨；比上一产季（2006/05）加工用的橙子数量61 000吨，增加40 %；相对而言，橙汁的产量自然亦会很高。

然而，供加工用的葡萄柚数量，却将会减少到150 000吨；比上一产季加工的165 000吨，下降10 %。因此，葡萄柚汁的产量亦将会相应地减少同等的数量。

在2006年，以色列果汁行业生产的价值，总共为2亿美元；比2005年达到的1.94亿美元的果汁生产总额，增加3 %。

美国农业部称，由于消费者们对保健饮料爱好的趋势之故，人们对于果汁的消费需求也就会不断地增加。