重庆调料企业为该市引入了出口香港的最大一笔订单。昨日，记者从重庆市火锅底料、调料生产的龙头企业之一——周君记火锅食品公司获悉，香港两家餐饮企业杨氏担担面、阿诗玛文化公司在参观了该公司的工业基地后，签下了400万的订单。据介绍，这笔400万的订单仅仅是一个月的出口香港的量，香港企业表示如果市场反应不错，将保持长期的合作关系。
 
今年，重庆市餐饮商会发起了以“交流投资”为目的的“香港行”。“在与香港餐饮商会结盟的同时，公司也抓紧时机向香港老板推销自己的品牌。”周君记负责人介绍，近日香港老板对周君记的工业基地进行回访。“在品尝了调料的味道后，当场定下了合作意向。”据悉，此次周君记所有品种的调味料的出口量大概有400吨。