为认真执行《辽宁省实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》及食用盐国家卫生标准，辽宁省卫生监督部门近日组织了对该省内食用盐生产企业的监督检查，结果喜忧参半。

据了解，目前该省省管食盐生产企业有9家，主要分布在环渤海及大连沿海地区，基本是海盐，产品品种多为精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐和强化营养盐。检查中发现，在生产中，企业的原料、生产工艺、生产过程、强化剂的使用及产品包装材料等，基本上按相关生产规范要求组织生产，使用强化剂的种类及使用量符合国家卫生标准和行业标准的要求，生产人员有健康证和卫生知识培训证，产品能做到检验合格出厂，产品使用标签基本符合《食品标签通用标准》规定。暴露出的主要问题是部分企业生产设备落后、卫生制度不健全、卫生意识不强，如部分企业产品存在露天堆放等现象。