近来，河北省市场上，小包装食用油的部分品牌出现供应偏紧、价格上涨的状况，河北省商务部门积极采取措施，加强产销衔接，稳定价格，保障供应。
今年3月，河北省市场上食用油价格高位运行。3月初，局部地区、部分品牌的小包装食用油出现了供应偏紧情况。按照国家商务部、省委省政府的指示精神，为保障我省食用油市场供应，省商务厅积极采取措施，于3月7日启动了食用油日报告制度，并指导商贸流通企业积极组织货源，开展产销衔接工作，同时加强市场监测，及时发布供求信息，做好舆论宣传工作，正确引导居民消费。3月下旬，我省食用油价格出现回落。3月，全省食用油平均批发价为16.62元/公斤，比上月上涨9.63%。
除食用油外，肉类、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水产品、水果价格纷纷下降。受节前居民集中采购、节后天气转暖猪肉消费下降、生猪养殖进一步恢复等因素影响，3月，我省猪肉价格出现平稳回落，全省鲜猪肉的平均批发价格为23.31元/公斤，比上月下降3.2%。同时，随着天气转暖，蔬菜价格逐渐回落，市场供应充足，品种丰富。3月，全省蔬菜平均批发价格3.55元/公斤，比上月下降6.33%。
业内人士分析，随着气温不断上升，居民对高蛋白、高脂肪类商品需求量减少，蔬菜上市量增加，国储食用油投放调控市场，这些因素对食用农产品市场都将产生积极影响。预测4月份，我省肉类、食用油、蔬菜等食用农产品市场供应偏紧的状态将会有所缓解，价格逐步回落，市场渐趋稳定。
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