酱油作为烹饪菜肴的调味品一日三餐不可缺少，22日河南省质监局发布的抽检结果显示，河南省酱油产品质量基本让人放心，合格率达到８１．８％。然而含乳饮料质量却不容乐观，抽检合格率仅为６４．７％。

据了解，这次抽检省质监局组织检查了洛阳、商丘、安阳、濮阳、周口、平顶山六市辖区４４家企业生产的４４批次的酱油产品，合格３６批次，抽检合格率为８１．８％，不合格产品存在的主要问题是铵盐含量超标、氨基酸态氮含量达不到国家标准要求。

在含乳饮料专项抽检中，检查了郑州、洛阳、许昌、焦作、新乡五市辖区４６家企业生产的５１批次产品，合格３３批次，抽样合格率为６４．７％。据该省质监局有关负责人介绍，不合格的产品存在的主要问题是蛋白质、脂肪主要营养成分含量低于国家标准要求，净含量达不到要求，产品标签标注不规范等。