“不辣不过瘾”。十几家京城知名辣店5日同时张榜寻找能吃辣椒的“北京辣王”，要求揭榜者必须一口气吃下张榜者准备的50个辣椒。

张榜者是来自湖北宜昌的陈先生。据他介绍，张榜的目的是为北京辣友自发组织的“辣娇部落”寻找代言人，以此促进辣友与辣店的互动，推动中餐辣文化的创新。同时，期望中餐辣文化借北京奥运快速走向世界。

爱吃辣椒的陈先生说，专为揭榜者准备的辣椒，分别是云南普洱的小米椒和四川成都的七星椒。他说：“这两种辣椒其辣无比，一般吃辣的人吃几个就不敢再吃了。”一位正在观看榜文的食客表示，虽然自己也爱吃辣，但不会拿身体开玩笑。

资料显示，吃辣已经成为风靡全球的“食尚”。目前，辣椒文明已覆盖世界90%以上人口。2006年，北京辣椒销售量超过2.5亿公斤。