“方便面事件”余波未了，又有消息说，食用油厂家也将加入涨价大军。昨天，记者从杭城某大型超市浙江区采购人员处再次证实，本周三，该超市食用油的进价、零售价将同步上调，平均涨幅在10%左右。
 
预计平均上调10％
 
据了解，这轮的食用油全线涨价，同样是由原料价格上涨引发。以花生油为例，目前，花生油毛油的价格已经涨到8900元/吨，比一周前又涨了600元/吨。预计成品花生油售价同比将上涨30%。
   
记者也在杭州某大型超市浙江区采购员小吴处获得了证实。“目前，以金龙鱼为首的食用油厂家已经表示，所有产品将在近日内全线涨价，平均涨幅在10%左右。而所有企业解释涨价的理由，均是原料成本上涨。”
   
小吴透露，其实，早在方便面调价之前，食用油已经提过一次价。金龙鱼5L调和油的进价，一路从当时的48.5元涨到53.5元。这轮涨价后，进价预计会提升到56.5元。
 
超市无奈尽量延后涨价
 
原料涨价，利润下降，提价是厂家最直接的应对方式。为了保证利润，零售超市也只能顺势调价。不过对于调价的疾缓，每个超市的步调却不大一样，因为作为零售商的超市，总会在新一轮提价到来之前拿出各自的筹码与厂商展开艰难的谈判。
   
“如果是由大牌厂家牵头的全国性、带有垄断性的涨价，我们只能照办。”说起谈判，华润万家相关负责人有些无奈。他说，迫于大牌厂家的压力，超市不跟着上调零售价几乎是不可能的，最大的限度就是争取最大的优惠。
   
事实上，通过零售商抑制涨价苗头，对大牌商品来说几乎没什么效果，抑制也只是抑制了那些二三线品牌的产品，因为它们为了借助超市这个平台打开市场不得不妥协。因此，面对品牌商品的提价，超市能做的只是将涨价期限往后压，同时在涨价之前多进货以备不时之需。

消费者“麻木”涨价前不抢购
 
与零售商的无奈相比，消费者对待涨价似乎有些麻木了，也不再为了应对涨价而大量抢购囤货。
   
前天，记者来到黄龙好又多超市。该超市的食用油区占了一条货柜，过道处临时搭建的促销台上，金龙鱼玉米胚芽油、阳光葵花籽油以及鲁花一级压榨花生油，正在促销中。当时已是购物高峰期，但在该区域未见一个顾客，两名促销员也在闲聊。
   
见记者在食用油附近徘徊，促销员好心提醒，过几天又要涨价了，要买趁早。不过，对方也坦言，现在的消费者很理性，不会为了几块钱的差价而大面积囤货。
   
实际上，听说食用油要涨价，记者曾“潜伏”到多家超市一探动静。虽然各家超市的促销活动都很多，但食用油区无一例外地风平浪静，并没有出现抢购现象。