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来自“东方小巴黎”的美味鱼露
糖酒快讯   2008-01-16 10:07    
 
　　昔日的法国统治，虽然为越南带来“东方小巴黎”的美誉，也为越南厨艺引入精工细作的特色。然而，一如许多亚洲国家食品，越南不少菜式都源自中菜，只是少了酱油，多了鱼露和香料--二者中以鱼露尤为重要，甚至有人说：“吃了鱼露，就等于到过越南。

责任编辑：廖珊 编辑：廖珊 来源：中国食品产业网
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