一、当前国内豆油价格形势
2008年国内豆油现货市场经过1月上旬的震荡整理后，于1月11-14日价格出现大幅上涨走势，天津、日照、张家港、广州港口四级豆油分别达到12100元/吨、12000元/吨、11800元/吨和12000元/吨以上，一级豆油批发价格分别达到13000元/吨、12700元/吨、12500元/吨和12500元/吨。15日又有所上涨，但当日在国家启动临时价格干预措施压力下，价格涨跌不一，16日许多油厂下调报价，但贸易商的价格依然坚挺；17日再次在春节前需求和库存小刺激下，价格再次恢复到15日价格，天津、日照、张家港、广州港口四级豆油分别达到12500元/吨、12350元/吨、12200元/吨和12200元/吨左右，一级豆油批发价格分别达到12950元/吨、12750元/吨、12800元/吨和12800元/吨。但从成交看，贸易商、厂家在交易上均小心翼翼，油厂报价从过去的出厂价格高于贸易商成交价格，到目前已经较其价格低100-200元/吨，且限量销售。贸易商也大大减少采购行为，使得市场交易较上周清淡很多。
二、当前国内豆油期货价格走势
2007年年末国内期货市场豆油价格汹涌涨势，在2008年得到延续。截止到目前价格上涨步伐没有停止。1月16日在国家政策压力下出现回调，1月17日国内期货豆油价格在需求大，现货价格高于期货很多情况下呈现平开后短暂低走后的大幅震荡上扬走势。例如比较活跃的2008年5月交割期豆油，从早开盘10940元/吨迅速跌至10882元/吨，之后扶摇直上，午盘收在11088元/吨。截至下午开盘后继续攀向新的高峰，到收盘前3分钟创出11202元/吨的豆油期货历史价格高位，最后收于11200元/吨。
三、国际期货价格有回落趋势
美国经济疲软、次贷的再次影响以及银行巨大亏损，使在1月16日美国期货几乎所有品种价格大幅下跌。其中，当日，芝加哥期货交易所（CBOT）豆油市场也收盘大幅下跌。其中3月合约下跌0.58美分，报收52.73美分/磅；5月合约下跌0.56美分，报收53.38美分/磅；7月合约下跌0.59美分，报收53.96美分/磅。国际豆油价格下跌的原因还有：其一，邻池大豆暴跌，原油市场走软，商品基金获利抛空加剧了豆油市场的利空气氛；其二，中国启动临时价格干预措施，遏制食品通货膨胀，这也对大豆、豆油价格构成了压制。同时阿根廷中部地区夜间出现有利降雨且预报降雨天气将会持续到周末，这同样影响了大豆、豆油市场人气。
四、后期豆油价格有回落趋势
前期国内豆油价格的持续上涨主要是受外盘期价大幅上涨的拉动，国内较低的豆油库存及市场较强的看涨预期也为油价上涨提供了良好的契机。目前企业小包装油销售较好，对散油需求较大，加上部分贸易商仍在采购散油，油厂库存继续处于较低水平。
后期预计豆油价格将高位震荡或回落。首先是国家发改委决定从1月15日起启动临时价格干预措施，品种包含粮食及制品、食用植物油、食品，并且列出调价需要申请的粮油企业名单，措施具体，表明国家的决心。这一措施作用已经在16日期货市场中得到体现，并影响到国际市场。目前，我国豆油厂家销售报价已经非常谨慎，如果国际市场没有大幅度上涨情况发生，油厂上调价格难度加大，况且国际市场原油价格回落也将使国际豆油价格趋弱，加上临近春节的需求会逐步减弱，豆油价格短期面临回调的可能性较大。其次，国际市场价格低于国内价格很多。国际期2-4月船进口豆油对我过CNF报价在1270-1280美元/吨，折合人民币11500元/吨左右，比目前沿海四级豆油价格低1千元/吨，何况目前到港正在使用的豆油价格还会低170美元/吨左右，可以说着国际市场油价的上涨在跟随国内价格上涨走势，国家要是控制好国内豆油虚高情况和暴利行为，国际价格上涨止步不是不可能，换句话说，国内对国际市场豆油依赖度高，并不等于价格依赖。从后期需求方面看，随着春节的临近，油厂小包装油罐装速度将会减缓，油厂为春节小包装食用油备货接近尾声，散油需求也将渐渐减小，春节之虽然可能食品工业需求增加，但食用油总需求还是淡季。还有，南美天气暂时转好以及3月收获上市压力也将增大。因此，国内豆油价格上涨的可能性较小，将进入高位震荡或慢慢回调阶段。
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