营业员在调整货架 本报记者 张英男 摄
到昨日，几大品牌桶装豆油在长春濒临断货，部分超市豆油已断货，在供货商逐渐缩减市场投放量的同时，辽源、通化、松原、白山等地的食用油业务员也开始陆续放假，等待通知。
部分超市豆油已被“抢购光”
“对不起，豆油已售光，厂家没货。”昨日13时许，某超市食用油区域售货员对消费者不停地重复着同样的话。“5升装豆油销量最快，因此最先断货，其次是2.5升装和1.8升装的。现在消费者可以选择食用调和油、花生油、玉米胚芽油以及营养极高的坚果油和橄榄油。”该售货员对记者说。
记者发现，各家超市的情况有所不同，但均没有5升装大豆油的身影，个别超市只剩1.8升的小包装大豆油。
部分超市食用调和油成为消费者争先购买的目标，尤其是售价69.8元的某品牌4升装食用调和油卖得最快。该品牌3月初时5升装食用调和油的批发价还在60元左右，终端零售价为69元。
“我年前买了一桶5升装的大豆油现在还没有用完，但最近豆油涨价频率太快了，再加上供应量减少，所以我想再多买几桶存放在家里慢慢用。”长春市民赵先生表示。
“部分食用油品种断档，主要是由于供货商库存告急，供需脱节。但目前市场上其他食用油产品完全能够保证供应，消费者不必担心。”某超市采购部的相关人士说。
对于超市囤油“惜售”一说，多家超市的相关人士均表示：“这是不可能的，豆油库存已经清零，所有的产品都摆在货架上了。即使接到厂家涨价通知，超市也会最大限度通过库存消化涨价压力，不愿意调价。”
厂家开始阶段性停产
“我们没货，超市也不会有货，即使部分小包装仍在售卖，但也开始限制供应量了。”某大品牌食用油吉林地区经理表示，“以我们厂家为例，5升装大豆油已经没有库存，可以毫不夸张地说，大部分主销品种已经濒临断货了。”
由于大豆原料成本和桶装油销售价倒挂严重，目前该厂家已阶段性停产。“油厂在亏损的情况下，生产断断续续。因此长春市场上货源不足，经销商基本不能放量供应。此外，除长春市、吉林市以外，吉林市所辖县市，辽源、通化、松原、白山等地的食用油业务员开始放假，等待厂家通知。”
另一大品牌食用油销售经理说：“部分品种断货可以用一条供应链来形容，大豆成本上升——厂家不敢或放弃大批量进货——厂家库存不足——厂家间断生产——生产量锐减供货不足——经销商手里缺货——经销商缩紧供应量——超市缺油——市民囤油——食用油紧俏。”
近期将出台措施控制油价
据悉，目前国家正在想办法平抑大豆原料价格，近期政府将出台措施控制油价，同时，近期国家或将大范围投放储备油缓解市场压力。一位业内人士表示：“近期国家对食用油生产企业的补贴也将到位，将从根本上解决企业销售倒挂的局面。”
一赵姓业内人士介绍，我国大豆60%~70%依赖进口，近两年由于大豆种植收益减少，部分豆农放弃继续种植大豆，使国内大豆产量下降，2007年大豆产量较上年下降9.81%，导致了对国外大豆依赖度继续提高；同时，由于受南方雪害影响，今年南方菜籽油减产40%左右，进一步扩大了供需矛盾；国际大豆期货价格的上涨带动了生产商原材料成本的上涨，国际大豆价格开始左右国内终端市场的零售价。
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